“那豌豆尖呢？怎麼弄？”
“豌豆尖嫩，清炒最好，蒜蓉一爆，下鍋翻兩下就出鍋，脆生生的，甜。”小夥子嚥了咽口水，旁邊人笑他，他也不惱。
季朗從外面走進來，手裡拎著個袋子，裡面裝著幾瓶飲料。“蕎蕎，我帶了幾瓶喝的，中午大家夥兒熱鬧熱鬧。”
鍾蕎看了一眼，點點頭：“行，放桌上吧。”
院子裡已經擺開了四張圓桌，蘇蘭鋪上一次性桌布，鍾敬堂把凳子一把一把擺好。蘇老七在灶臺前忙活，鍋裡的油已經熱了，蒜蓉下鍋，滋啦一聲，香味瞬間炸開。
“豌豆尖！快！”旁邊幫廚的嬸子把瀝好水的豌豆尖倒進鍋裡，蘇老七手裡的鏟子快速翻動，幾下就出鍋了。翠綠的豌豆尖碼在白瓷盤裡，油亮亮的，蒜香撲鼻。
“端走！”
肖敏連忙過來端盤子，小心翼翼放到桌上。接下來是苜蓿。蘇老七換了個做法，用高湯焯了一下，撈出來裝盤，淋上一點香油。那苜蓿碧綠碧綠的，看著就鮮靈。
沙棘芽炒蛋是個新鮮菜。沙棘芽混合著蛋液打散，倒進熱油裡，快速劃散，翻兩下就出鍋。金黃的蛋裹著翠綠的沙棘芽，那股特殊的香味，香氣直往鼻子裡鑽。
雪落火焰山最費工夫。冰菜要一片一片擺，擺成小山狀，番茄切成細丁，撒在上面，再淋上一點糖醋汁。紅白相間，確實好看。
紫雲英炒他們這裡特殊的封缸肉，被豬油浸潤的幾乎透明的封缸肉，和鮮嫩的紫雲英搭配成雙。
紅燒肉是硬菜，五花肉切成方塊，先煸後燉，加了冰糖，顏色紅亮。
土豆燒雞塊是本地做法，雞肉燉得脫骨，土豆綿軟，湯汁濃稠。清燉羊肉是大鍋燉的，只加了鹽和花椒，湯清肉爛，撒上一把蔥花。
菜一盤一盤端上來，桌子很快擺滿了。
那群年輕人圍在桌邊，眼巴巴地看著，但沒人先動筷子。
鍾蕎從屋裡出來，手裡端著個托盤，上面放著幾個杯子。
“大家愣著幹啥？動筷子啊！”
肖敏拉著她坐下：“蕎蕎，你也坐。我們等你開動，你可是咱們的主角。”
鍾蕎笑了：“我算什麼主角，你們才是主角。”
陳誠站起來，舉起杯子：“來來來，咱們先敬蕎蕎一杯！”眾人紛紛舉杯。
陳誠想了想，認真地說：“感謝蕎蕎，感謝沙泉。這段時間，是我們這輩子最難忘的日子。”
“對！感謝蕎蕎！”肖敏眼圈又紅了，聲音有點啞。“這些日子，我們很快樂，也學到很多！”
鍾蕎站起來，端著杯子，環視了一圈：“我也謝謝你們，大老遠跑來，幫我們種樹、插苗、幹活，一句怨言都沒有，半點兒不嫌棄沙泉簡陋。”她頓了頓，“沙泉永遠歡迎你們，什麼時候想來，隨時來，這裡永遠都是你們的家。”
“乾杯！”
杯子碰在一起，清脆的響聲在院子裡盪開，大家舉杯仰頭，咕咚咕咚，喝得痛快。
“吃菜吃菜！涼了就不好吃了！”蘇蘭在旁邊催。
筷子齊刷刷伸向那盤豌豆尖。
川省小夥子夾了一筷子，塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛亮了：“就是這個味兒！脆！甜！太好吃了！嗚嗚，比我們那兒的還好吃！”
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