蘇滿貴在食堂裡轉了一圈，看看這兒，摸摸那兒。地面乾淨，牆角沒有毛刺，窗戶關得嚴實，他走到視窗，看著蘇老七忙碌的背影，心裡踏實，人家縣裡的建築隊，這修建的食堂好得很。
他看，用個幾十年是不成問題的，蕎娃的錢，沒有被糊弄！
蘇蘭帶著幾個嬸子也過來幫忙，端菜、盛飯、擺碗筷。食堂裡越來越熱鬧，說話聲、笑聲、碗筷碰撞聲，混在一起，像一首曲子。
等看到鍾蕎帶人進來，
“蕎娃，咱們這食堂敞亮，能坐多少人？”有人問，他們看著擺放的桌子，著實不少！一眼還數不過來呢！
“最多千把人應該沒問題，不過，咱們現在沒那麼多人，我才讓放了一半的桌椅。”鍾蕎說，“以後人多了，還能再加桌子。”
“那以後咱們別管什麼天氣，咱們也有地方吃飯了。”雖然，他們這裡，十有八九常年少雨，甚至是沒雨。
“可不是，以前下雨，蹲在牆根底下，雨飄進來，澆一脖子。現在好了，屋裡坐著，風吹不著雨淋不著。”
“咱們頭頂就有風扇，以後不用頂著大太陽吃飯，還能自在的吹風呢！”
“還有電視呢！以後吃飯還能看電視。”
“那得看新聞聯播？還是看啥？”
“看蕎娃的直播！那些個網友彈幕啥的，還挺有意思”
眾人又笑了。
鍾老五坐在前排，拍拍桌子，揚聲說：“我給你們說，這食堂，是咱們沙泉的新臉面。以後誰家來了親戚，先帶到食堂吃一頓，讓他看看咱們沙泉的日子。”
“對對對！讓他眼饞！”
“不光眼饞，還得讓他留下幹活！”
“哈哈哈哈！”
正說著，蘇老七和人抬著菜放到了出餐檯。兩大盆紅燒肉，油亮亮的，顫顫巍巍，香氣直往鼻子裡鑽。後面跟著幾個嬸子，推著大燴菜，蛋花湯、饅頭，都送到了外面和出餐檯。
“來來來，和之前一樣，大家排隊打菜，趁熱吃！”蘇老七隔著視窗招呼大家：“咱們食堂，今個兒頭回開火，以後一直紅紅火火！”
幾個視窗，都有熟手的大娘嬸子負責打菜，大家分開排隊，很快人人手裡都端上了屬於自己的飯菜，自己用筷子紮了饃饃，坐回到位置上。
鍾老五已經夾了一筷子紅燒肉塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛亮了：“他七舅，你這手藝，絕了，這紅燒肉，還是這麼好吃入味，甚至比之前還好吃！”
“那是，這灶順手！”蘇老七得意地笑了，這可是他的拿手招牌。
眾人紛紛動筷子。
紅燒肉肥而不膩，入口即化；大燴菜內容豐富，白菜、豆腐、粉條、肉片，燉得軟爛入味；雞蛋湯清亮亮的，用了地裡自家種的紫雲英，喝一口，暖意和鮮靈從喉嚨一直往下走，這是最近愛享受。
“這湯，鮮！”
“肉也好吃！軟爛，不塞牙。”
“七舅，以後天天吃這個？”
“天天吃？你想得美！”蘇老七笑罵，“天天吃，蕎娃得虧死，不過隔三差五，沒問題。”蕎娃給的餐標相當高，哪一餐，也沒斷過油水。
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