“麻煩季書記和鍾總招待我們了。”韓教授把工具箱遞給旁邊的學生，笑著道謝，“這麼些人，給你們添麻煩了。”
他摘下眼鏡，用衣角擦了擦鏡片上的灰，重新戴上，額頭上已經沁出了細密的汗珠。還是平日裡辦公室呆多了，缺少鍛鍊。
他感覺還好，做研究的，他們也不是日日都在辦公室，經常也得去實驗基地。
鍾蕎擺擺手：“韓教授客氣了。都是咱們地裡自己的出產，比較簡單，大家嚐嚐沙泉的味道。”她看了看頭頂白花花的日頭，陽光毒辣辣地直射下來，曬得人後背發燙，遠處沙地上升起的熱浪扭曲了視線。
“現在烈日暴曬，咱們先回食堂洗洗、歇歇腳。地裡太曬，這個點兒幹活的人也收了工，咱們沙泉，十一點到三點這個最熱的點，是不幹活的！”
這些都是遠道而來幫助他們的，別把人曬中暑算了！
季朗在前頭引路，一行人沿著便道，穿過兩萬畝覆綠，往廠房食堂走。
回程的路上，路兩邊是成片的綠色，紫雲英、豌豆尖···苜蓿，一茬一茬，整整齊齊。剛才看了那麼多荒漠沙地，這會兒回頭看這些綠，只覺得，洗眼睛了。
食堂裡，蘇老七已經把飯菜準備好了。早起幹活的大傢伙，已經先一波吃過飯送回去了，正好食堂錯開高峰，讓蘇老七有時間整治招待需要的菜色。
今天的主菜是糖醋排骨，手抓羊肉，還有涼拌沙蔥、沙蓬炒肉、清炒豌豆尖，蠶豆尖燴豆腐，湯是紫雲英蛋花湯。
米飯饅頭管夠，主桌上，多了一盤冰菜，一盤蜂蜜拌西紅柿，金黃的蜜汁裹著紅豔豔的番茄塊，看著就讓人食慾大開。
幾個幫忙的嬸子正在端菜，一盤一盤往桌上擺。
食堂裡的風扇呼呼地轉，吹散了灶臺冒出來的熱氣，但吹不散飯菜的香味。
“好香啊！”一個年輕的女學生吸了吸鼻子，眼睛盯著那一盤盤菜，垂涎已久的沙泉菜，他們要吃上了，還是最新鮮的，地頭現採！
“大傢伙坐下動筷子，都是我們地裡種的，請大家吃個天然。”季朗招呼大家坐下，“大家別客氣，隨便吃，不夠再添。”
韓教授洗了手，端起碗，先夾了一筷子涼拌冰菜。冰菜脆嫩，清爽解膩，帶著一點點清潤冰爽的回味。那股子鮮靈，從口腔到肺腑，再到胃裡，直接一上午的暑氣，都在這脆嫩冰爽之間消卻。
“早聽說，沙泉的菜好吃的不得了，今天我們真是有口福了。”韓教授笑著，又夾了一筷子清炒豌豆尖。豌豆尖嫩得不用嚼，一抿就化，清甜的味道在嘴裡散開。
旁邊一個女學生舉著手，語氣裡帶著點小得意：“我知道！我知道！我搶到過兩次！蕎蕎直播間的菜，我搶到過兩次！”
她是沙泉直播間的老粉，從冰菜發芽就開始蹲，每次上鍊接都拼手速，運氣不錯，搶到過兩回。一次是冰菜，一次是豌豆尖。
“那些菜，真得好吃的讓人跺腳！”她夾了一筷子清炒豌豆尖，送進嘴裡，嚼了兩下，眼睛亮了，
“就是這個味！跟我在家搶到的一模一樣！比我在家做的還好吃，果然好食材，還要好廚子！我那清水煮的手藝，差點兒沒白瞎了咱們的好菜！還好，咱們的菜，我這稀爛廚藝，隨便煮煮，也能那麼好吃！”
旁邊另一個學生好奇地問：“真的那麼好吃？”他感覺，是不是有點兒誇張了。
“誇張？你嚐嚐就知道了。”
那個學生夾了一筷子清炒豌豆尖，半信半疑地送進嘴裡。
嚼了兩下，他愣住了，又夾了一筷子，嚼完才說：“……怎麼能這麼好吃。這菜怎麼種的？怎麼跟外面賣的不一樣？”
“不一樣就對了。”那個女學生得意地說，“沙泉的菜，是沙漠裡種出來的，蕎蕎精準天然水肥調空。晝夜溫差大，營養成分積累的多，不施化肥不打農藥，能跟咱們常見的大棚菜一樣嗎？”
這是奇蹟的存在，更是沙漠精華的凝聚！
她說完，又夾了一筷子手把羊肉。肥而不膩，瘦而不柴，大鍋燉出來的味道，沒有複雜的味道，咬一口，已經是滿嘴香。“這個也好吃！”她含含糊糊地說。
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