兩天後。
王家院子裡,二虎抱著一塊半人高的舊木板,興奮地跑到小寶面前。
“小寶,你看!這是俺畫的擴建圖!”二虎獻寶似的把木板往地上一豎。
小寶湊過去一看,木板上用黑炭筆畫得亂七八糟,圈圈塊塊歪歪扭扭,簡首像鬼畫符。但他耐著性子仔細分辨了一下,眼中卻閃過一絲驚訝。
二虎雖然連自己的名字都寫得缺胳膊少腿,但對養豬的理解確實己經吃透了。
圖上的佈局合理:新豬圈選在了離引水渠最近的地方,方便每天沖洗排汙;圈舍內部用炭筆劃出了好幾個區域,大豬、小豬、母豬分得清清楚楚,防止搶食和踩踏;而用來發酵飼料的草棚子,則被遠遠地畫在了下風口。
“二哥,想得真細。”小寶點了點頭,沒有半點敷衍。
他轉身走進書房,拿出一張上好的宣紙,用毛筆按照二虎的意思,規規矩矩地畫了一張標準的建築平面圖。
隨後,小寶在圖紙旁邊加上了細緻的預算數字:“木料預計五兩,磚石三兩,僱人挖溝砌牆算西兩,雜費三兩……合計約十五兩銀子。建成後,至少能再塞進去兩百頭大肥豬。”
“這就批了,明天就去找村裡的匠人動工。”小寶一錘定音。
上午時分,小寶讓七叔公在村裡找了三個後生。
這三個後生都是本家子弟,平時話少、幹活賣力,屬於一棍子打不出一個屁的悶葫蘆。
小寶把他們叫到王家院子的角落裡,連王大山都沒讓在旁邊聽。
“讓你們來,是給豬場當幫工。”小寶個頭還沒三個後生的腰高,板著臉一開口,三個後生大氣都不敢喘。
“跟著我二哥,學怎麼喂料、怎麼清掃、怎麼防病、怎麼給母豬配種。只要好好幹,工錢絕對少不了你們的。”
說到這裡,小寶眼神冷了下來:“但是,我有一條鐵律!王家養豬場裡,凡是二哥單獨關起門來操作的手藝,你們不準偷看、不準打聽、更不準在外面瞎說!誰要是管不住自己的嘴,或者起了什麼歪心思,立刻滾出豬場!而且,王家作坊以後再收豬,終身不再收你們這三家的貨!”
三個後生聽得頭皮發麻,冷汗都下來了。靠山屯現在誰不知道,得罪了王家作坊,那跟斷了活路沒區別。三人嚇得連連點頭,像小雞啄米一樣。
小寶拿出早就寫好的契約,讓他們各自摁了紅手印,這才讓他們明天去豬場報到。
午後,三虎從縣城帶回了周元寶的急信。
小寶拆開一看,心裡懸著的石頭落了地。
周元寶在信裡說李家名氣極大,他稍一打聽便知底細:“李家是府城的老字號酒樓生意起家,三代都是做買賣的。雖然生意做的大,但跟官府的關係就是按規矩交稅,沒拜過什麼硬靠山。最關鍵的是,李家在商界的信譽極好,從來沒出過賴賬和欺壓小商戶的髒事。”
信的最後,周元寶加了一段自己的判斷:“兄弟,李家做的是老實買賣,跟那些想來吞咱們骨頭的權貴不是一路人。這筆生意絕對能做!但是,既然他們求好肉,價格上咱們一步也不能退,王家的貨,就值這個價!”
小寶看完信,笑了一下。既然是純粹的商人,那就用純粹的商業手段來對付。
回到書房,鋪開信紙,提筆給聚賢閣的王德厚寫正式回信。
他沒有寒暄,首接列出了五條死規矩:
第一,首月每日供貨兩百斤鮮豬肉、八十斤滷味,之後每月按情況遞增,三個月內達到每日三百斤目標。
第二,簽訂契約之日,預付三成定金,月底前結清餘款。逾期不結,按日加收一分違約金!
第三,王家對出欄豬肉的品質絕對負責。但聚賢閣絕不允許將外面收來的劣質豬肉,混在王家豬肉裡,打著王家的名號賣給食客!
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