《被丟亂葬崗,撿十崽開荒建家園》第43章 加菜,涼拌魚腥草(2)

作者:秋光老·6個月前

自從有了野豬肉,家裡有油吃了,幾個孩子就更想吃炒菜了。

切完山藥,他從竹筒裡剜了一小竹勺油出來放進鍋裡燒熱,然後把山藥倒進油鍋裡炒。

這是每次炒肉瀝出來的油,他們倒在竹筒裡攢著。

油珠遇熱滋滋作響,山藥片下鍋瞬間飄出清香。

大江握著木鏟翻炒,動作雖略顯生疏,卻格外認真。

被蘇青禾突擊教學了兩日,大江的廚藝突飛猛進,如今己經是家裡除了蘇青禾之外最好的了。

小路蹲在灶前添柴,火苗舔著鍋底,把他的小臉映得通紅。

他時不時抬頭看一眼鍋裡,嘴角噙著淺淺的笑意。

小波端著洗得乾乾淨淨的魚腥草回來,白嫩的根莖帶著水珠,堆在木盆裡格外鮮亮。

“大姐,洗好啦,接下來怎麼弄?”

蘇青禾走過來,拿起魚腥草掐去老根,只留嫩莖嫩梢,笑著說道,“先撒點鹽醃一醃,擠出澀水,再拌上蒜末,就是一盤爽口冷盤。”

“姐,大蒜不是要種的嗎?”小波有點捨不得吃。

“沒事,今日只剝兩瓣調味兒。”

“好吧。”

小波跑著進山洞裡,不一會兒拿著兩瓣大蒜出來。

蘇青禾手腳麻利地處理著,不一會兒,清香中帶著獨特鮮氣的涼拌魚腥草就做好了。

一旁的粟米粥咕嘟地冒泡,大江炒完山藥,又炒了個香菇。

三個菜擺上桌,眾人又等了一會兒,粥煮好了,就開飯了。

小波猶豫了半天,小心翼翼夾了一點魚腥草放進嘴裡,眼睛瞬間亮了,“二哥,沒那麼腥啊!

還脆脆的,挺好吃!”

小路挑眉,也試探著夾了一筷子,慢慢嚼了幾口,臉上的懷疑逐漸淡去,“還真是……醃過之後腥氣淡了很多,脆生生的,味道確實…還不錯。”

大江早就大口吃了起來,一邊扒粥一邊含糊道,“我就說嘛,大姐做的肯定好吃!

以後咱們多挖點,常做這個菜!

姐,你也嚐嚐。”

蘇青禾笑著搖搖頭,“這東西我喜歡泡水喝,當菜吃,我吃不慣。

你們吃的慣,就多吃點。”

“…”

眾人一下子愣住,你看看我、我看看你,全都笑了出來。

?啊慣不吃你,姐大“,議思可不臉一,草腥魚著嚼還裡波小

”!了信都們我,吃好麼那得說還你那

”。呢鮮嚐們我著哄是姐大著合“,笑開咧地奈無也路小

!了包們我,慣不吃姐大,事沒“,一裡盆草腥魚往子筷把,笑一嘿嘿江大

!費浪能不可,火降能又,錯不道味,西東這

。甜香外格得吃,夾裡碗己自往子筷時同,頭點著跟也一一和沅沅

。食吃種一的特有很地當們他是,耳折南西在西東這,們你哄是不真“,彎彎眼眉,樣模的搶爭們他著看禾青蘇

”。的歡喜都人的邊那

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。