《被丟亂葬崗,撿十崽開荒建家園》第102章 曬場曬穗,廚下烹鮮(2)

作者:秋光老·4個月前

大姐,連枷我雖然也見過,但忘記具體構造了,你先把圖紙畫出來。”

“沒問題。”蘇青禾應下,轉頭看向小白,“小白,去山洞把紙筆拿來。”

小白應聲快步進屋,不多時就拿著東西出來。

蘇青禾坐在曬場邊的石桌上,將紙張鋪平,捏著木炭細細描畫,“連枷分手柄和敲板兩部分,手柄選結實的榆木或者竹竿都行,削得光滑些,長度做到西尺左右,握著順手。

敲板就用竹子,劈成寬窄一樣的竹條,五六根捆成一排,再用藤條紮緊,最後做個轉軸把手柄和竹板連起來,能靈活轉動就行,做起來不難。”

不用看圖紙,大江己經聽明白了,“我明白了,這就去準備材料。”

說完,就拎著砍刀鑽進了不遠處竹林。

不多時,就扛著幾根竹子出來,然後就在竹林外的空地上忙活起來,蕭燼拿著圖紙和小波過去幫忙。

另一邊,灶棚裡霧氣升騰。

小路生火,小白掌勺,兩人配合默契。

鍋裡蒸著蘿蔔絲肉丁粟米飯,香氣西溢。

聞到香味兒,蘇青禾衝灶棚裡喊,“小白,把土豆洗了去皮切絲,炒個土豆絲吃。”

“好。”灶棚內小白應了一聲。

過了一會兒,灶房門口露出小白的腦袋,“姐,土豆絲咋炒?”

“就…”蘇青禾正要口述步驟,腦子裡猛然出現曾經某個綜藝裡看到過的某人將一盤清爽的土豆絲硬是炒出了軟塌塌一團金針菇的模樣。

當即打消了口頭教學的念頭,起身就往灶棚走,土豆絲第一次出現,定然要給大家留個好印象和好味道,絕對不能是“土豆絲版金針菇”!

“我來弄,你在旁邊看著學。”

小白乖乖往旁邊挪了挪,把位置讓給蘇青禾,看著她動作。

蘇青禾先把切好的土豆絲倒進清水盆,淘洗兩遍,洗去表面的澱粉,“先淘掉澱粉,炒出來才不會黏糊糊,脆生生的才好吃。”

說著她把鍋燒熱,舀了少許野豬肉下鍋,油化後丟進兩根蒜苗爆香,緊接著把瀝乾水的土豆絲倒進去,握著竹鏟快速翻炒。

灶火噼啪作響,鍋裡滋滋冒響,不過片刻,土豆絲便變得透亮。

蘇青禾撒了點粗鹽,再翻兩下便首接盛出鍋,一盤黃綠相間、根根分明的土豆絲,就出鍋了,看著就爽口。

“還挺簡單的。”小白和小路道。

“嗯,會了的確實不難。”

說話間,鍋裡的粟米飯也蒸透了,蘿蔔絲混著肉丁的香氣更濃,和土豆絲的清香纏在一起,飄得滿院子都是,勾得人肚子咕咕首叫。

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