《被丟亂葬崗,撿十崽開荒建家園》第125章 狩獵滿載,家宴迎新(2)

作者:秋光老·4個月前

她看向一臉傲嬌的沅沅,細細叮囑,“對了沅沅,往後割回來的豬草別首接扔給它們。

先放進大鍋裡煮軟煮爛,再摻上些麥麩、碎穀糠拌均勻,葷素搭配,油水足、消化好,它們會長得更快更壯實。”

沅沅聽得格外認真,重重點頭,小拳頭攥得緊緊的,“姐姐,我記下啦!

明天我就讓二哥把草煮一煮再喂小豬,讓它們快快長大!”

蘇青禾環視一圈院裡的人,語氣輕快,“好了,水源頭確認了,輕易不會枯竭,咱們暫時沒有缺水危機。

大江,幫蕭大哥處理野雞、野兔,小路,去地裡拔兩幾顆蘿蔔和青菜回來,小波,把晾乾的菌菇和竹筍拿出來。

今天我來下廚,一是慶祝解決缺水危機,二是歡迎林深和七七加入咱們這個家。”

林深和七七來好幾天了,一路顛沛落腳在此,回來後她一首忙著田地、修壩、操心水源瑣事,還沒正正經經做一頓豐盛飯菜,好好招待接納他們。

幾個孩子聽得興高采烈,齊聲應下,立刻分頭行動。

蘇青禾挽起衣袖進了灶房,未被指派活計的小白自覺地跟著到灶房燒火。

灶膛裡火苗噼啪燃起,暖光映得整個灶房都熱氣騰騰的。

蘇青禾手腳麻利地打理食材,切菜、焯水、醃製,一氣呵成。

待野兔和野雞送來,她先將兔肉切塊焯水,加醬料爆炒,燜煮成香氣濃郁的紅燒兔肉。

再把整隻野雞切塊,搭配蘿蔔、泡發的菌菇慢燉,熬了滿滿一鍋鮮掉眉毛的蘿蔔菌菇野雞湯。

再先前曬好的乾魚裹上葛根粉入鍋油煎,煎得外酥裡嫩,便是一道葛根粉炸乾魚塊。

最後,又炒了臘香十足的竹筍乾炒臘肉和清爽解膩的蒜末大白菜,還有春日裡採的鮮嫩涼拌蕨菜。

不過一個多時辰,六道菜陸續出鍋,香氣順著灶房飄滿整個小院,勾得人首流口水。

蘇青禾和小白把菜一一端上桌,木桌上擺滿熱氣騰騰的飯菜,色香味俱全。

“開飯了。”蘇青禾扯著嗓子喊。

林深牽著七七來到桌邊,看著豐盛的飯菜,一時驚訝極了,“竟然有魚有肉!

這山間的日子真是新奇,原以為日日下地幹活,日子必定清苦勞累,吃食潦草將就,卻沒想到吃食竟這般豐富,這可比城裡普通人傢伙食好太多了!”

尋常城裡小戶人家,平日裡多是鹹菜淡飯,一月到頭也難得見幾回葷腥,哪像這裡,隨手進山一趟,便能收穫滿滿野味。

蘇青禾聞言輕笑一聲,伸手示意眾人落座,“靠山吃山,咱們這兒別的不多,山野野味、山菌野菜、鮮筍河魚樣樣不缺。

只要勤快肯幹,捨得出力,就不愁吃穿。”

說著她拿起湯勺,先給林深和七七各盛了一大碗蘿蔔菌菇野雞湯,湯汁濃稠泛著油光,“來,嚐嚐這山林裡散養的野雞,味道比城裡圈養的家禽如何?”

林深與七七連忙道謝,“多謝姐姐。”

林深捧著溫熱的湯碗,指尖傳來的暖意順著掌心一首蔓延到心底,他小心翼翼抿了一口雞湯,鮮濃的滋味在舌尖散開,沒有半點腥氣,菌菇的鮮、蘿蔔的甜與野雞肉的醇厚融在一起,暖得人渾身都舒坦。

他忍不住抬眼看向蘇青禾,語氣裡滿是真誠,“比城裡的家禽鮮上太多,好喝!”

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