進入四月,風和日麗之下,地裡的莊稼像是被人催著一般,一日一個變化。
不過旬月光景,先前鋪滿整片地的黃燦燦的油菜花,悄然間便褪去了燦爛花色,取而代之的是細細的花莖上,結出了一串串飽滿青翠的油菜籽,層層疊疊綴在田間,風一吹,綠浪輕搖,帶著沉甸甸的豐收質感。
再過些許時日,待菜籽徹底曬乾老熟,便是這一季油菜的收穫之時。
緊鄰油菜地的麥田,亦是煥然一新。早先青翠低矮的麥苗拔節瘋長,莖稈愈發挺拔緊實,葉片濃綠肥厚。
不知不覺間,層層麥浪之上,已然悄悄抽出了細碎飽滿的麥穗。
隨著油菜和小麥的日趨成熟,又一年的收穫和播種要開始了。
從縣城視察土豆回來,開始山谷的水稻育苗工作。平地、施肥、儲水、下苗。
為了讓麥地肥力更足,他們去年冬日便進山,收集林間經年累積的腐殖黑土,暴曬晾乾、搗碎,變成最天然肥沃的農家肥。
趕著小麥抽穗之際,眾人分頭給麥田撒施黑土,滋養小麥根系。
山谷之內,萬物有序生長,各有節律。
到了四月底,最讓一家人期待的的土豆,已然到了成熟收穫的時節。
這天日頭晴好,天光透亮,暖風和煦,山谷眾人全家出動,開挖自家種的這兩百來株土豆。
“姐,這次挖的土豆咱們都能自己留著嗎?”
小波扛著鋤頭,跟在蘇青禾身後往土豆地裡去。
“嗯,這批咱們全數自留,不用上交,也不用外贈。”
她心中自有分寸。早前為了推廣土豆,早已無償向縣衙提供了首批土豆種,供縣衙試點。
如今種子的情分已經盡到,後續全縣推廣、農戶栽種,皆是縣衙的事務,他們不宜大包大攬,也無需再無償獻出自家的勞動果實。
建房耗盡積蓄,家中正是需要補添儲備、盤活生計的時候,這批自家辛苦栽種照料的收成,自然盡數歸自家所有。
“太好了!”
小波眼睛瞬間亮了,滿臉雀躍,連腳步都輕快了幾分,迫不及待道,“姐,那今晚我要吃酸辣土豆絲!”
一路走著的眾人被他這副饞嘴模樣逗得失笑。
沅沅攥著小竹籃,連忙跟著附和,“我也想吃!我想吃軟軟的蒸土豆!”
七七也踮著腳尖舉手,“我要吃土豆燉肉!”
幾個弟妹嘰嘰喳喳,滿心都是新土豆的各種吃法。
蘇青禾被孩子們的歡喜感染,唇角笑意展開,一一應下,“好,今晚都滿足大家。新土豆鮮嫩,不管是清炒、清蒸還是燉湯,味道都極為鮮美。
今日豐收,咱們就好好嚐嚐鮮。”
說話間,眾人已然走到土豆地裡。
放眼望去,整片土豆地藤蔓繁茂,不少底層老葉微微泛黃,確實到了收穫的最佳時節。
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