《八零退圈港星,廟街擺攤爆火香江》第78章 石斛靈芝燉陳腎(2)

作者:大果小橙·6個月前

顧嶼跟著張老太去了她家,大機率不會回來吃午餐。

她自己一個人,也不用做得太複雜了,就簡單做個拌麵吧。

她開啟冰箱,取了半個洋蔥,幾根小蔥,一小塊姜,還有一把麵條。

自從買了冰箱,她就經常會在冰箱中放一些現成的麵條。

開火燒水期間,她從櫃子裡拿出一個小碗,挖了一勺飄著蔥香味的豬肉,放入碗底。

豬油是她自己熬的,熬的時候放了紅蔥頭。

接著是醬油,一勺,醋,半勺,一點點糖,再滴幾滴麻油。

又舀了一勺滷汁,放入碗中。

等水開了,麵條下鍋,用長筷攪散。

兩分鐘後,她拿過一個漏勺,把麵條撈出來,控了控水,直接倒進那個調料碗裡。

面是熱的,碗底的豬油遇熱即化,和醬油、醋、滷汁混在一起。

她拿起筷子,開始拌。

不是隨便攪幾下。

而是筷子貼著碗底,把麵條挑起來,翻過去,再挑起來,再翻過去。

每一下都均勻有力,讓每一根麵條都沾上碗底的醬汁。

那股香味慢慢飄出來。

蔥油的香,豬油的潤,醬油的鹹鮮,醋的酸,還有滷汁裡那些香料味,光是聞著就讓人想流口水。

她又炒了一盤虎皮辣椒,涼拌了一盤黃瓜。

坐在餐桌邊吃了起來。

不知道為什麼,今日她的胃口似乎格外好,一個人竟然把三盤飯菜都吃掉了。

洗完鍋,也才一點過。

顧嶼不在,她準備睡個午覺,養精蓄銳。

今日準備的滷味比較多,晚上應該會回來得比較晚。

可人就是這麼奇怪,平日裡總覺得沒時間睡覺,可一旦有時間了,反而又睡不著了。

虞問芙躺在床上,不由得又拿出沈碧雲外婆的日記本。

這本子就像有魔力一樣,每一次看都能引發她靜下心思考。

就算是之前看過的部分,再次翻看,依然會讓她產生新的感悟。

虞問芙輕輕翻到上次讀到的地方,繼續往下看。

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