他索性不關門了,最後回來的是江秀菊,手裡頭端著一碗青菜燒渣餅。
桌子上四菜一湯了,都趕上過年標準了。
親媽也不算頭一回幹這事,上回兄弟三弄回來的豬肺不也換回來了一桌子菜麼。
不過那可是羊肉!是羊肉啊!
換回來四道菜是不是有點兒虧了?
丁老四壓制住想幹涉的心。
操這些心幹啥啊,有得吃就吃得了。
他夾尖椒幹豆腐,那勾芡了的,頭一夾還滑手,吃進嘴裡眼神就亮了,笑容都夢幻了,說:“媽,這家做的尖椒豆腐真好吃。”
江秀菊喝雞湯也喝得笑眯眯的,“單位食堂都沒做過這道菜,咱們巷子裡就她們家會做。”
巷子裡那些個操持灶臺的還真沒少打聽,甚至還上那家圍觀過這道菜。
人家也不藏著掖著,那豆皮切菱形焯水,蔥爆鍋不加蒜,少放水稍微咕嚕一會夠濃芡,還教著辣椒得最後放,否則水尿八湯的,出鍋前放蒜末翻一勺就出鍋,不要戀鍋。
最後出鍋必須明油,顏色才亮堂。
普通家庭每個月每個人就是四兩的油,所以改善伙食不一定是吃葷,放油炒素菜也算的。
母子倆吃得笑容滿面。
剩菜是不可能的,丁老四恨不得都舔盤子了。
這會要是來個人,都看不出盤子裡原本裝的是什麼菜。
丁老四準備收拾碗筷的時候,江秀菊把人喊住了,說:“走吧,別遲到。”
當兒子的微微一頓。
要說受親媽的影響裡,最明顯的一條就是兄弟姐妹幾個做什麼事,和什麼人碰頭幾乎不遲到,那是打小就被江秀菊寧願早到也不要遲到話術給養成的習慣。
“哎”
丁老四應了聲,進屋裡頭揹著打包好的草蓆被褥,腰間還揹著個軍綠色的斜挎包、
午休時間巷子裡也沒人,丁老四揹著行囊一步三回頭。
第二次回頭的時候,他瞥見親媽已經進屋了,趕緊撒丫子就跑。
鋁飯盒就在揹包裡哐哐哐的響,丁老四按著包跑得更快了。
其實早上收拾行李的時候,他把家裡僅剩下的豬油都給薅過來了,白糖也薅了小半斤,鹹魚幹也在包裹裡頭呢。
這些都是加餐的,親媽掛在窗戶邊上,籃子裡的點心,家裡頭的紅糖和麥乳精,丁老四同樣沒放過。
這個月他那一斤雞蛋份額也都煮成了水煮蛋揣上啦。
親媽要是發現了,會不會追上來啊?
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