“快點找找冰箱裡面還有冷藏倉庫裡面有什麼青菜都拿出來我看看。”
牛大廚說完之後廚房裡面的人都動了起來。
這時候另外一個小學徒就在廚房另一個備用冰箱裡面找到了兩盒菠菜。
“牛師傅我找到了！”
這個菠菜看上去非常新鮮，根本就看不出來是昨天的東西。
牛大廚看到這蔬菜的時候走過去打開了包裝盒。
“可以。”
他拿出來聞了聞，還掐了點菠菜葉子嚐了一下，這個新鮮度比其他冷藏在庫房裡面的蔬菜要好很多。
這個菠菜的味道竟然有些清甜，他的舌頭一嘗就發現了，這個菠菜不一般。
“就這個了，你們清洗一下，注意，一定要仔細清洗。”
鍋上面還有其他的菜要上，牛主廚也沒有空深究。
做好了其他的招牌菜，都被服務員上給了客人。
最後就是清炒時蔬。
菠菜的根部全部扔掉，根部和菜梗半指寬的地方都被切斷。
在水開之後放入菠菜燙十五秒，撈出後控幹水分。
隨後熱鍋冷油加入蒜末爆香，倒入菠菜後加入適量調味翻炒幾下就可以出鍋。
出鍋的時候還要做好擺盤，頭是頭，葉是葉，再加上煲了很久的老母雞湯中的枸杞做點綴。
這道清炒時蔬就完成了。
在這道菜拿出去之後牛大廚雖然還在忙著其他客人的訂單，但是心中還是記掛著這個客人。
想要知道這個點評師給出的結果是什麼樣的。
點評師孟克在吃到飯店的飯菜的時候什麼話都沒有說，只是吃完之後在自己的筆記本上記著什麼。
到後面乾脆不記了。
最後一道清炒時蔬上來的時候才動了動筷。
看著面前這平平無奇的菠菜，孟克也沒有什麼期待。
把青菜夾住，放在白色的湯匙上面，避免湯汁弄到桌子上面。
就在入口之後，他的手停頓住了。
一旁的助理從來沒有看到自己老闆這麼嚴肅。
急忙問道：“老闆，有那麼難吃嗎？”
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