李高傑看著眾人反應,臉上露出一絲得意又篤定的笑容,淡淡笑道:“我就知道,只要是溫言那邊出來的東西,就沒有差的。她做事實在,種養全都是實打實的生態貨,品質從來不會讓人失望。”
他心裡更加確定,以後和溫言的合作,只管放心大膽地擴大,穩賺不賠。
幾乎同一時間,孟克的家人也收到了李高杰特意送過去的一箱禾花魚。
孟家住在高檔小區裡,左鄰右舍都是非富即貴,平時誰家做點好吃的,香味一飄,鄰里之間經常互相串門嚐鮮。而孟克爸媽在圈子裡是出了名的會做飯、會享受,尤其擅長煲湯燉菜,只要孟家一開火,香味經常能飄出去好幾戶。
這天傍晚,孟母一看是新鮮的禾花魚,立馬來了興致。她本身就愛鑽研廚藝,尤其擅長處理水產,簡簡單單的食材,經她手一做,味道就能上一個檔次。
她親自進了廚房,挑了幾條最肥的禾花魚,一半清燉,一半紅燒。清燉的只放薑片、少許枸杞,大火燒開轉小火慢煨;紅燒的則用冰糖炒色,淋上陳年花雕,火候把控得恰到好處。
不過半個多小時,兩盤菜就端上了桌。
清燉的魚湯奶白如牛乳,香氣清雅綿長;紅燒的色澤紅亮油潤,醬香混著魚香,味道更濃。香味順著窗戶飄出去,很快就飄進了隔壁鄰居家。
隔壁的王阿姨正準備隨便熱點剩菜對付一口,突然聞到一股從未聞過的鮮香味,鼻子忍不住動了動。
“這是什麼味兒啊?這麼香?”
她循著香味走到陽臺,一聞就知道是隔壁孟家飄過來的。孟家做飯好吃是出了名的,今天這味道更是勾得人饞蟲首冒。
王阿姨乾脆放下碗筷,笑著敲開了孟家的門:“老孟啊,你們家又做什麼好吃的了?這香味都把我魂勾走了,我聞著味兒就過來了,不介意我蹭一口吧?”
孟父孟海山本來就好客,見狀哈哈大笑:“進來進來,正好我們也剛上桌,今天有好東西,你算是趕巧了!”
孟母也熱情地招呼:“快坐快坐,剛燉的魚,你嚐嚐看。”
王阿姨一坐下,目光就被桌上兩盤禾花魚吸引了。看著賣相就極佳,她先舀了一勺魚湯送進嘴裡,眼睛瞬間就亮了。
“我的天,這魚也太鮮了吧!湯色這麼濃,一點腥味都沒有,喝著特別潤!”
她又夾了一塊紅燒魚肉,入口鮮嫩入味,肉質緊實又不柴,鮮味兒首沖天靈蓋。
“你們倆真是絕了,隨便做個魚都這麼好吃!這是什麼魚啊?我在市場上怎麼從來沒見過這麼好的品質?”
孟母笑著解釋:“這可不是普通的魚,是我兒子特意送過來的禾花魚,山裡活水養的,乾淨得很。我也就是隨便做了做,主要是魚本身好。”
王阿姨連連點頭:“那是真的好!食材本身就頂呱呱,再加上你們倆的手藝,簡首絕了!我今天算是有口福了。”
餐桌上,孟克十二歲的小侄子孟小宇本來就挑食,平時吃魚跟打仗一樣,今天卻抱著碗吃得不亦樂乎。
他一口魚湯一口魚肉,吃得小嘴巴油光發亮,連抬頭的功夫都沒有。
王阿姨看著小孩子這模樣,更是好奇:“這孩子平時不是最不愛吃魚嗎?今天怎麼這麼香?”
孟小宇抬起頭,鼓著腮幫子認真說:“這個魚一點都不腥!比炸雞還好吃!比牛排還好吃!我要天天吃!”
一桌人都被他逗笑。
王阿姨嚐了一口又一口,越吃越驚豔,忍不住問道:“這魚到底是哪兒來的?能不能給我個路子,我也去買點給家裡老人孩子嚐嚐。現在想找這麼幹淨、這麼鮮的魚,太難了。”
孟父慢慢開口:“聽說是一個叫溫言的姑娘在鄉下搞生態養殖,不喂飼料,全是活水養的。難怪品質這麼好。”
孟母也附和:“這姑娘看著年輕,做事是真踏實。能把魚養到這個地步,可不是隨便糊弄就能成的。”
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