小趙帶了一包白糖和一罐頭瓶自家熬的豬油。
王嫂子提了小半袋麵粉，說是老家寄來的，比供銷賣的好。
蘇禾的小廚房一下子熱鬧起來。
“雞蛋要新鮮。”蘇禾繫上圍裙，一邊操作一邊講解，“打的時候蛋清蛋黃分開，蛋清的盆裡不能有水有油，不然打不發。”
把蛋清倒進搪瓷盆裡，用的打蛋器打發，東西在她手裡飛快地攪動，蛋清漸漸泛起泡沫，越來越白，越來越稠。
“哎喲，這得打到啥時候？”張大姐看得發愁，“我胳膊可受不了。”
蘇禾笑笑，她手裡這個手搖打蛋器，是她京市帶來的，還是當初文佩給準備的。
“有這個省力些，你們要是想學，回頭我幫你們留意，看能不能買到。”
幾人輪流試了試，確實省力不少，蛋清終於打成雪白細膩的泡沫，能拉出彎彎的小尖角。
“這就成了。”蘇禾把蛋黃和麵粉、糖、油按比例混合，再把打發的蛋清輕輕拌進去，“拌的時候要輕，不能畫圈，不然消泡了，蛋糕發不起來。”
小趙看得認真，還不時在小本子上記兩筆。
麵糊倒進鐵皮模子，放進爐上的簡易烤箱，這是顧淮安用鐵皮請人給焊的，底下燒炭，雖然溫度不好控制，但蘇禾用慣了，倒也順手。
等待的工夫，幾個人坐在院裡喝茶，張大姐忽然想起什麼，壓低聲音問：“蘇禾妹子，你家顧團長那腿……真的一點事兒沒有了？”
蘇禾心裡一動，面上不動聲色：“嗯，恢復得挺好的，平時訓練、出操都沒問題。”
“那可真是萬幸。”張大姐嘆氣，“我家長生說，當年顧團長傷得可重了，部隊醫院都說……後來是找了江南那邊的老中醫？”
蘇禾點點頭，沒多說：“也是運氣好，遇到了對的人。”
這個話題她不想深談，顧淮安早就叮囑過，關於他腿傷康復的事，外人問起來，一律歸功於老中醫和意志力。
王嫂子忽然開口：“我家老王的腰，也是老傷，陰天下雨就疼，不知道那老中醫……”
“要不讓淮安幫忙問問？他把老中醫的地址給過不少人，有治得好的，也有……效果一般的，得看具體傷情。”
王嫂子點點頭，沒再說什麼，眼底藏著一絲期盼。
這時烤箱裡飄出濃郁的甜香，把話題岔開，蘇禾鬆了口氣，起身去看蛋糕。
金黃的蛋糕從模子裡倒出來，蓬鬆柔軟，香氣撲鼻，張大姐幾人圍過來，嘖嘖稱奇。
“成了成了！我也會了！”小趙興奮得臉都紅了，“明天回家試試！”
蘇禾把蛋糕切開，又泡了茶，幾人邊吃邊聊，首到院裡傳來孩子們睡醒的動靜。
送走客人，團團圓圓也醒了，圓圓揉著眼睛出來，聞到香味，立刻黏到蘇禾身邊：“媽媽，蛋糕！”
蘇禾切了一小塊給她，又給團團一塊。兩個孩子坐在小竹椅上，小口小口地吃著，臉上都是滿足。
傍晚顧淮安回來，看到桌上還剩下大半的蛋糕：“今天開班授徒了？”
蘇禾白他一眼：“什麼叫授徒，就是鄰居們一起做做吃的。”
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