慕知微放下刀,把果片碼好。
走過去接過穀子手裡的肉片,一邊翻動一邊撒上孜然和茴香粉。
金黃的肉片滋滋冒油,香氣首往人鼻子裡鑽,引得孩子們都圍了過來,眼巴巴地盯著烤架。
“先給你們解解饞!”
這一把肉片6串,正好每個孩子一人一串。
孩子們舉著肉片,用力聞了聞,滿足地眯起眼睛。
小狗子和小草湊在一起,幾乎同時把肉片遞到慕知微嘴邊:“大姐姐先吃!”
緊接著,六狗子、大壯兄弟、穀子也紛紛遞過手裡的肉,六雙眼睛亮晶晶地看著她。
慕知微心裡甜得發慌,笑著捏了捏小狗子和小草的臉蛋:“乖,你們吃,大姐姐晚點再吃。”
又催著幾個大孩子,“快嚐嚐味道怎麼樣!”
孩子們面面相覷,還是六狗子和小狗子帶頭,他們試探著咬了一小口,下一秒就都睜圓了眼睛,嘴裡含糊地喊著:“好吃!”
其餘幾個孩子嚐了味道後,也跟著喊好吃。
“太好吃了!大姐姐你是神仙嗎?”小狗子嚼著肉,含糊不清地誇讚。
慕知微笑著端過海棠果片,演示著把肉片捲進果片裡:“試試這麼吃,更解膩。”
六狗子和小狗子看著薄如紙的果片,瞬間明白過來:“難怪要切這麼薄,厚了根本捲不起來!”
盤子裡大半是厚薄均勻的果片,少部分是六狗子切的,厚的厚、薄的薄,看著格外磕磣。
見六狗子臉色不好,慕知微笑著安慰他。
“厚薄不影響味道,只是適中的口感最好。”
說著,拿起一塊厚果片捲了肉,“你們嚐嚐就知道了。”
小哥倆嚐了嚐,果然,薄果片裹著肉,酸甜解膩;厚果片雖捲不起來,卻能嚼到更足的果香。
兩人對視一眼,齊聲說:“以後我們一定好好練刀功!”
旁邊的孩子們也跟著點頭,嘴裡還不忘誇:“厚的也好吃!海棠果好甜!”
對他們來說,平日裡難得吃到水果,哪怕是果片也格外珍貴。
孩子們慢慢嚼著烤肉,慕知微把剩下的肉片大半烤到七分熟,整齊碼在盤子裡——等人到齊了,再上火翻烤片刻就能吃。
剩下的少半,給想自己動手的烤的,畢竟自己烤的肉才香。
古光耀領著兩個兒子剛跨進院門,就被濃郁的肉香勾得深吸一口氣。
“蕎妹丫頭,你弄了什麼好吃的這麼香!”
慕知微回頭,見古家三父子風塵僕僕,笑著起身:“烤點肉片給孩子們解饞,正好這幾串,你們嚐嚐鮮。”
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