“之前學過，就懂點皮毛。”
“太好了！” 孟老大眼裡的光瞬間亮得灼人，語氣裡帶著急切的懇求：“蕎妹，那你也給你娘看看吧？當年把你送走後，她夜裡就沒睡過囫圇覺，總是睜著眼睛到天亮，一點風吹草動就掉眼淚，這身子早就熬垮了……”
他頓了頓，聲音沉了沉，帶著無奈：“鎮上的大夫也看過，就說要好好養著，藥喝了不少，可一點起色都沒有。”
慕知微心裡跟明鏡似的 —— 這分明是常年傷心過度，肝氣鬱結傷了根本，身子虧空得厲害。再說孟家這光景，怕是沒多少銀錢能供著長年吃藥調理，更何況還有蕎妹這個心病壓在心頭，再好的方子也難見效。
不過，以後就不一樣了。
她重重點頭，語氣篤定讓人安心：“蕎妹回來了，以後都會好的！”
“對對對，都會好的！” 孟老大望著灶膛裡跳躍的火光，眼眶忽然一熱，幾滴渾濁的眼淚順著臉頰滾下來，砸在佈滿老繭的手背上。他慌忙用袖子抹掉，抬頭時臉上還帶著點不好意思的紅，衝慕知微憨笑了笑，眼角的皺紋裡還沾著未乾的溼意：“爹這是…太高興了。”
“爹，我先去洗漱。” 慕知微錯開目光，避開他泛紅的眼尾，說完轉身往外走。
孟老大在她身後 “哎” 了一聲應著，起身揭開鍋蓋看了眼鍋裡的茄子，等蕎妹洗漱回來，這茄子估計也就蒸透了。
慕知微舀了一瓢水，迎著剛到屋頂的朝陽漱口，洗臉，拿梳子將頭髮梳順，用布帶在腦後編了條緊實的辮子，隨手往頭頂一盤，用髮帶牢牢扎住，伸手按了按，髮髻穩穩當當。
原地活動了一下手腳，覺得整個人神清氣爽，肚子也餓了想吃東西。
在昨天裝菜的筐子裡翻出一頭蒜，蹲在灶房門口剝蒜皮，剝好了走進灶房就聞到一股茄子蒸熟的清香。
孟老大正站在灶臺前，手裡捏著雙筷子，小心翼翼地往茄子上戳了戳，見她進來，抬頭笑道：“茄子正好蒸透，要端出來嗎？”
“要！”
熱騰騰的茄子被端到灶臺上，紫瑩瑩的顏色在水汽裡透著鮮亮，表皮卻己被蒸得皺巴巴的。
慕知微拿起菜刀，利落地從茄子中間切開，又順勢劃了兩刀，接著放下刀，拿了一雙筷子在茄肉裡飛快扒拉幾下，原本圓滾滾的兩個茄子，轉瞬間就被撕成了條條，勻稱得很。
孟老大在一旁看得眼睛都首了，忍不住咂嘴誇讚：“我閨女這手藝，真厲害！”
慕知微被誇得彎了彎嘴角 —— 這情緒價值給得足。
她沒耽擱，轉身著手調醬汁。家裡人還在歇息，怕拍蒜動靜大，便把蒜頭放在案板上，用刀背壓扁，再細細切碎。
孟老大蹲在灶前添柴燒火，等鍋熱了，慕知微拿起油罐子，揭開蓋子看裡面薄薄的一層油底子突然就豪橫不起來了，看到裡面那塊乾枯的絲瓜皮就想到昨晚看不到油花的水煮菜，嘴角幾不可察地抽了抽 —— 用這塊絲瓜皮蘸著油擦鍋，這點油好像是能吃一個月……
慎重地捏起絲瓜皮在燒熱的鍋底細細擦了一遍，把一半蒜末撥進鍋裡，油香混著蒜香 “滋啦” 冒出來，炒到蒜末微微發黃發酥，再倒入剩下的一半生蒜末，加進鹽巴翻炒幾下，滿屋都是鮮香的蒜味。
接著往鍋裡倒了些醬油翻炒，等醬香味飄出來就添上適量的清水煮開，最後把撕好的茄條倒進去，用鏟子快速翻拌。首到每一條都裹勻了醬汁，出鍋。
孟老大都看呆了！
第一次看到這樣做菜的！
也被香迷糊了！
盤子裡的茄子吸飽了醬汁軟塌塌的抱成一團，顏色油亮，看著就好吃。
