第354章 神仙美味
廚房裡，秦天站在灶臺前，閉上眼睛，意念之力如潮水般湧出。
空間裡，那些準備好的食材開始自動處理。
石蛙切塊，大蝦開背，魚去鱗剖肚，牛肉切片，羊肉醃製，豬肉切塊，野兔剁件......
秦天的意念如同最精細的廚師，控制著每一道工序。
第一道菜，麻辣石蛙大蝦鮮魚煲。
大鐵鍋燒熱，倒油，蔥薑蒜爆香。
石蛙塊下鍋煸炒，大蝦下鍋翻炒，魚塊下鍋煎至兩面金黃。
加入辣椒、花椒、豆瓣醬，炒出紅油。
加入靈泉水，加醬油、糖、料酒，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
第二道菜，鐵板牛肉。
鐵板燒熱，黃油融化。
牛肉片下鍋，快速翻炒，變色即出鍋。
洋蔥絲、青椒絲下鍋炒香，倒入牛肉，加黑胡椒醬，快速翻炒均勻。
盛入燒熱的鐵板，滋啦作響，香氣四溢。
第三道菜，紅燒肉。
五花肉切塊，焯水去腥。
鍋裡放少許油，下冰糖炒出糖色，倒入肉塊翻炒上色。
加料酒、醬油、蔥姜、八角、桂皮，倒水沒過肉塊。
大火燒開，轉小火慢燉。
第四道菜，魚湯。
幾條鯽魚煎至兩面金黃，搗碎，加水熬煮。
湯色漸白，過濾掉魚骨魚刺，只留奶白色的魚湯。
加豆腐、薑絲、蔥花，再煮幾分鐘，出鍋。
第五道菜，拔絲地瓜。
地瓜切滾刀塊，下油鍋炸至金黃酥脆。
鍋裡留少許油，加白糖炒至融化，變成琥珀色。
倒入炸好的地瓜塊，快速翻炒，讓每一塊都裹上糖漿。
。糖的長長出拉能，夾一子筷用，盤裝鍋出
。鴨滷，菜道六第
。水焯鍋下，淨乾理子鴨隻幾
。椒花、葉香、皮桂、角八、姜蔥、酒料、糖、油醬有，的好調前提是水滷
。味香滷，爛鴨到直，滷慢火小，中水滷放子鴨
。湯菇菌，菜道七第
。腥去水焯，塊切野
。淨洗發泡菇蘑幹種各
。水量足倒，段蔥、片薑加，鍋砂放菇蘑和塊
。黃金湯，爛到直，燉慢火小轉，開燒火大
。羊全烤，菜道八第
。辰時個兩了製醃料調用經已，羔羊野的斤來十二隻那
。制烤轉旋慢慢上火在架羔羊將，火炭著制控念意用天秦
。漫瀰氣香，落滴脂油，響作滋滋下烤炙的火炭在羊
。多鮮裡，脆黃金皮外到烤
。兔炸，菜道九第
。製醃姜蔥、油醬、酒料用，塊切兔野
。脆黃金至炸鍋油下，糠包麵和蛋上裹
。鼻撲氣香，鹽椒上撒，油瀝鍋出
。乾狼，菜道十第
。可即盤擺，片薄切，的現是這
。臺灶了滿擺，鍋出道道一，菜個十
......果水盤幾了備準又天秦
。亮亮漂漂得擺，淨淨乾乾得洗，棗、萄葡、梨、果蘋
......湯甜有還
。甜香糯得燉，羹子蓮耳銀
。酒和煙是後最
。上桌在擺，煙條幾，酒好箱幾出取裡間空從天秦
。房廚出走，汗的頭額了天秦，當妥備準西東有所
。子桌了好擺經已山小沈、母沈、熙沈，裡子院
。杯酒、筷碗著擺上子桌
。去上迎熙沈，來出天秦到看
”？了好做都，天阿“
。頭點點天秦
。了亮睛眼，味香的出飄裡房廚著聞，子鼻吸了吸熙沈
”......香好“
。裡那在愣人個整，看一裡往，口門房廚到跑，了住不忍就早山小沈
”......哇“
。了來下流快都水口，菜的臺灶滿那著看，蛋個一進塞能得張的山小沈
”？的做你是都些這，夫姐“
。頭的他了著笑天秦
