時歡靠在副駕駛座上,看著窗外飛速掠過的景色,忽然覺得這種日子也挺好的。
有自己的事業,有喜歡的人,有奔頭。
她在這個世界,終於不是無所事事的了。
六月,店裡出了點小麻煩。
有個客人吃完飯後投訴,說菜品不新鮮,要求免單並且賠償。
時歡親自去處理,調了監控,查了後廚記錄,發現是客人自己帶了食物進來,故意碰瓷。
她沒有忍氣吞聲,首接把監控錄影拿了出來,當著客人的面報了警。
那人沒想到她這麼硬氣,慫了,最後灰溜溜地走了。
這件事在附近傳開了,大家都知道“時歡小院”的老闆娘不好惹,但也因此更加信任她的店——敢報警的店,說明底氣足,不怕查。
事後桑延問她:“你當時不怕嗎?”
“怕什麼?”時歡正在算賬,頭也不抬,“我又沒做虧心事,怕他幹嘛?”
“萬一他真的是吃壞了肚子呢?”
“那就該賠賠,該道歉道歉。”
時歡放下筆,看著他,“做生意就是這樣,對的要認,錯的要扛。但不是我的鍋,我絕不背。”
桑延看著她,眼神里多了一絲欣賞。
他認識她這麼久,越來越發現她身上有一種他很欣賞的特質——拎得清。
該軟的時候軟,該硬的時候硬。
不惹事,但也不怕事。
七月,時歡又做了一個決定——她要在店裡開一個週末下午茶時段,賣甜品和咖啡。
“你忙得過來嗎?”桑延問。
“再招兩個人就行了。”
時歡說,“反正廚房下午空著也是空著,利用起來還能多賺一筆。”
“你算過成本嗎?”
時歡把一份詳細的計劃書遞給他:“你自己看。”
桑延接過來翻了翻,又是一份資料詳實、邏輯清晰的方案。
利潤預測、成本控制、人員配置、營銷策略,每一樣都寫得清清楚楚。
他看完之後,沉默了幾秒:“你以前真的沒做過生意?”
“沒有啊。”時歡面不改色地說,“可能是天賦吧。”
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