“吃飯就得細嚼慢嚥,囫圇吞棗,腸胃早晚鬧脾氣,得不償失。”
沈石隨口說道,講的都是樸實道理,張嬸聽得連連點頭。
張嬸又寒暄幾句,叮囑他天冷多添衣,便轉身回了自己家。
沈石看著案板上的紅薯,拿起一個,掰成兩半,一半遞給小黑。
“今日加個餐,吃塊紅薯,甜滋滋的,養胃又解饞。”
小黑立馬叼過紅薯,趴在地上慢慢啃,吃得小心翼翼,生怕燙著。
沈石端起晾涼的雜糧粥,拿起勺子,小口小口地喝,細嚼慢嚥。
粥軟糯可口,野菜清香,搭配著甜糯的紅薯,平淡卻十分滿足。
他吃飯時不說話,不著急,一口粥嚼上好幾下,再慢慢嚥下,動作從容。
小黑啃完紅薯,也湊到粥碗邊,沈石給它盛了小半碗,放在地上。
小黑學著主人的樣子,慢慢舔食,不再像往日那樣狼吞虎嚥,模樣憨態可掬。
一人一狗,就著粗茶淡飯,吃得安穩又舒心,小屋內滿是平淡煙火氣。
沈石吃飯慢,一頓飯能吃上小半個時辰,卻從不覺得枯燥。
慢食之間,能感受到食物的本味,也能讓腸胃舒緩,身體愈發舒坦。
街坊鄰里偶爾閒聊,還會說起沈石的吃飯習慣,個個都覺得稀奇。
“那沈鐵匠,吃飯比大姑娘還慢,一碗粥能喝半天,真有耐心。”
“人家那是會養生,你看他,整日打鐵,身子骨硬朗得很,從不生病。”
“可不是嘛,我家娃吃飯追著喂,狼吞虎嚥,動不動就積食,得學學人家。”
這些閒話傳到沈石耳朵裡,他也只是笑而不語,依舊按自己的節奏來。
自打來到平溪縣,他從未生過病,頭疼腦熱都沒有,精神常年飽滿。
哪怕每日早起出攤,打鐵忙活一整天,也不見半分疲憊,精氣神十足。
隔壁藥鋪的郎中,路過瞧見他,還忍不住誇讚。
“沈師傅這身子骨,比青壯年還結實,一看就是懂養生的人。”
“就是粗茶淡飯,慢慢吃,沒什麼特別的,碰巧身子硬朗罷了。”
沈石淡淡回應,從不炫耀自己的養生之道,低調得很。
吃完飯,沈石收拾碗筷,用初級清潔術快速洗淨,擺放整齊。
小黑吃飽喝足,趴在炕邊打哈欠,眼皮打架,很快就昏昏欲睡。
沈石坐在炕邊,閉目養神,感受著腸胃的舒適,渾身都透著輕鬆。
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