何大清滿臉漲得通紅，脖子上的青筋暴起來，手指著鍾萬成的鼻子，一點都不帶怕的。
“你可以質疑我何大清的廚藝，但是你不能玷汙劉書記的威名！大不了我就不幹了！有本事你開了我，現在是工人階級專政的時代！！”
何大清自己都愣了一下。他不是事先想好的，是話趕話趕到這兒了，不說出來憋得慌。
劉三叔對他何家有恩，不是一般的恩，是救命之恩。
柱子雨水差點餓死的時候，是三嬸託人帶錢過去；他跑路回來找不到工作的時候，是三叔一句話把他安排進了石景山；柱子娶媳婦的事，也是三嬸幫著張羅的。
這些事，他何大清嘴上不說，心裡記得清清楚楚。
現在有人要動三叔，他就是拼了這條命，也不能讓他得逞。
但他很快就冷靜下來了。
因為他突然意識到一個問題——他不是幹部，他是工人。
工人階級專政，這不是口號，是憲法。
你再大的官，也不能把工人怎麼著。
你撤我的職？我本來就是工人，撤到哪兒去？你調我去掃廁所？掃廁所也是工人。你開除我？你憑什麼開除我？就因為我罵了你一句？
想明白這一點，何大清心裡更有底了。
他何家能有今天，那是劉三叔託底。
他從保定回來的時候就想過，大不了再回保定。
反正那邊廠裡的關係還在，回去好歹有個窩。他一個廚子，走到哪兒都餓不死。
但他要是今天在鍾萬成面前低了頭，那他就不是何大清，不是那個在豐澤園後廚跟人拍桌子的何大清。
他深吸一口氣，把指著鍾萬成鼻子的手放下來，聲音也放平了：
“鍾廠長，我的話沒說錯。劉書記在石景山幹了什麼，工人心裡有桿秤。你要是覺得我何大清不稱職，你撤了我。你要是覺得我罵人不對，你處分我。我都認。”
鍾萬成的臉色很不好看。
他是真不敢對何大清發火。
不是怕何大清，是怕何大清背後的人。
何大清是食堂主任，天天跟工人打交道，群眾基礎不差。
再說了，他這次來石景山，是帶著任務來的，不是來跟廚子吵架的。
要是因為一個廚子把事情搞砸了，回去怎麼交代？
鍾萬成深吸一口氣，把那口硬氣嚥下去了。
“何師傅，你誤會了。我從來沒有質疑過劉書記的意思。劉書記對石景山的貢獻，有目共睹。我就是想了解一下情況，沒有別的意思。”
何大清看著鍾萬成那張強擠出笑的臉，心裡罵了一句——你這笑還不如不笑，比哭還難看。
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