秋官兒氣呼呼回了英武殿，也不敢太過分，小心問百福，“百福，這些日子，為何猜不準萬歲的心思了？”
百福頭也不抬，“自從萬歲身子漸弱，口味便與從前不同，故而無法揣測。”
“再說為何總要猜皇上心思？當好自己的差皇上自然喜歡。”
“秋公公現在是一等一的大紅人，還怕誰不成？”
“從前桂公公在的時候，可不是這樣的。”
“後宮娘娘們，前朝大人們，哪個不巴結他？”
秋官兒沉默許久，他走到今天這個位置，也不再想聽淑妃的吩咐。
招之即來，揮之即去的感覺很不舒服。
淑妃指揮他習慣了，而且除掉了貴妃，得意之極，一時難改習慣。
秋官兒卻不高興。
百福的話首戳心窩，幾句便讓秋官兒心緒起伏。
可一下和淑妃翻臉，他也的確沒做好準備。
第二天依舊問百福，皇上今天大約會想吃什麼。
百福想想，報了三道菜，一道魚丸湯，一道油蔥酥、一道青瓜燒乳鴿。
別的好說，魚丸湯製作卻十分繁瑣。
端上桌看似一碗簡單的清湯，裡頭浮著兩三顆魚丸。
卻要海魚運到京師，活著宰殺，剔刺，魚肉做成糜狀，因為新鮮，故而只放些鹽就很爽滑。
但湯卻繁瑣，除了雞、鴿、火腿、豬骨等肉類，還要三種幹菌子。
肉類泡出血水，冷水下鍋燉上一夜。
最後放菌子，慢火煨一個時辰。
最後這些渣子全部濾掉，撇掉油層，得一碗湯。
湯汁清亮、鮮甜。
配上魚丸的爽滑，很是開胃。
再沒胃口，也能吃得下一碗。
淑妃聽了這道菜，頭疼，告訴她時己快中午。
晚膳做出這道菜，時間也不夠。
她卻只管吩咐下去，廚子十分為難，說沒有合適的魚，這道菜至少提前一天報上來。
“別和本宮說難處，沒海魚，你不能用河裡的魚代替嗎？”
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