日頭漸漸爬上了中天，家屬院裡的知了叫得越發歡實。
陳桂蘭家的小廚房裡，此刻卻是熱火朝天。
那口大鐵鍋被燒得滾燙，豬板油在鍋底滋滋作響，很快化成了一汪清亮的油水。
陳桂蘭腰間繫著圍裙，手裡的大鐵勺舞得虎虎生風。
五花肉已經被切成了四四方方的小塊，在沸水裡焯過，去了血沫，此刻正靜靜地躺在粗瓷大碗裡備用。
“媽，這火候夠了吧？”
陳建軍蹲在灶膛口，往裡添柴火。
“大點，火不夠旺，糖色炒不出來。”
陳桂蘭頭也不回，手裡捏著幾塊冰糖丟進油鍋。
隨著鏟子的攪動，冰糖慢慢融化，原本透明的油漸漸變成了誘人的棗紅色，一股焦甜的香氣瞬間瀰漫在狹窄的廚房裡。
這炒糖色可是個技術活，早一分不甜，晚一分發苦。
陳桂蘭眼神專注，瞅準那個冒泡的時機，將那碗五花肉“嘩啦”一聲倒進鍋裡。
“滋——”
肉塊與熱油碰撞，發出悅耳的爆裂聲。
濃郁的肉香混合著焦糖的味道，順著窗戶縫就飄了出去，估計隔壁小孩聞著都要饞哭。
陳建軍吸了吸鼻子，喉結上下滾動了一下。
雖然他是吃過苦的人，但這味兒確實太勾人了。
“媽，其實真不用這麼隆重。”
陳建軍看著鍋裡那紅亮亮的肉塊，忍不住又唸叨起來，“我和老何那是過命的交情，以前在做任務的時候，半個發黴的窩頭都能分著吃。他妹子來，那就是自家人，弄幾個家常菜就行了。這一桌子大魚大肉的，不知道的還以為咱們這是招待首長呢。”
他是真心疼老孃。
那一早起去排隊搶肉，回來又是一頓忙活，到現在連口水都沒顧上喝。
陳桂蘭手裡的動作沒停，大鐵勺在鍋沿上磕了兩下，發出清脆的聲響。
“你懂個啥？”
她往鍋里加了一勺醬油，又扔進去幾段蔥姜八角，“你也說了，那是你救命恩人的親妹子。人家大老遠從省城過來，人生地不熟的，咱們要是不拿點好東西出來，顯著咱們輕慢。”
陳桂蘭蓋上鍋蓋，轉過身，看著蹲在地上的兒子。
“再說了，這不僅僅是吃飯，也是趁這個機會，讓大家看清楚你們兩人堂堂正正清清白白。人家何同志，是個未婚女同志，以後要在海島常住的，不能因為咱們的事影響了人家。”
陳建軍愣了一下，嘿嘿一笑，撓了撓頭：“媽，還是您想得周到。我這腦子，確實沒想到這一層。”
“你要是能想到，也不至於讓人傳出那種笑話。”
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