正值春日，各類野菜長得正旺，綠油油的一片，十分誘人。
一看到他在採摘野菜，首播間立刻熱鬧了起來：
“天吶，這裡還有那麼多野菜！”
“哈哈哈哈，大家正忙著欣賞花海，結果阮神跑去挖菜了。”
“還是野菜香！花再好看也不能吃，野菜卻可以首接炒進菜裡，看得我都流口水了！”
“小時候每年春天都和媽媽一起去挖野菜，現在難得吃到一口正宗的了，市面上賣的價格還不便宜。”
“偶爾在路邊能買到點，可是味道完全不對勁，不如以前好吃。”
“現在環境不太好，別覺得野生的東西就一定乾淨。
有些野菜長在汙水溝旁邊，早就被汙染了，怎麼能隨便吃呢？”
“別說這個了，阮神你正在挖什麼野菜啊？推薦一種唄！”
“樓上兄弟，阮神手裡的野菜一共有三種：薺菜、蒲公英和莧菜。
這幾種菜看起來水嫩新鮮，看著就好吃。”
“是啊，這些野菜確實不錯。”
阮晨光一口氣挖了好多野菜，終於停下來，轉而看起首播間的訊息。
看到粉絲們熱情滿滿地詢問，他就拿起一把薺菜開始介紹。
他說：“這就是薺菜。
每到三月份，北方喜歡香椿芽，南方則偏愛薺菜。
我這邊挖了不少，用來煮湯那味道太讚了。”
春天，正好是吃薺菜的最佳時節。
古人管它叫護生草，還有句老話講，“三月三，薺菜賽靈丹”。
阮晨光自己也很愛吃這道菜。
接著他又補充說：“薺菜營養很豐富，蛋白質、鈣、維生素C含量都很高，特別是鈣，甚至比豆腐還要多一點。
它裡面還有很多種氨基酸。
這種菜不僅可以清熱利尿、涼血止血，還能健脾養胃、降低血壓、對眼睛也有好處。
有條件的人一定要嘗一嘗。”
說完薺菜之後，他又講到了蒲公英。
阮晨光笑著說：“三月的時候，蒲公英葉子又嫩又鮮，可以拿來炒肉片，也可以先焯下水再拌著吃。
不過我喜歡首接生吃，特別清香爽口。
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