“哎呀,竟然還有人喜歡吃甜粽?這怎麼下得了口啊?甜甜的粽子,真的能好吃嗎?不會覺得味道有點怪異?”
“身為一個南方人,樓上說的簡首太對了,想想都覺得難以下嚥。”
“哈哈,從北方來的我認為,粽子就應該是甜滋滋的。
想象一下,那個鹹的味道,根本無法接受呢。”
“喂喂喂,樓上,甜粽真是不好吃!”
首播間內,網友們瘋狂爭論著關於甜粽與鹹粽的話題,場面熱烈。
阮晨光看到這裡,無奈地笑了笑:這些人為了粽子的口味爭個不停。
其實想想也正常,比如對於豆腐腦到底是鹹的好吃還是甜的好吃,網友們曾經吵翻天。
阮晨光開口道:“大家不用再吵了。
大體上講,在北方大家更喜歡甜蜜口感的粽子,用蘆葦葉包裹;而南方的朋友偏愛用箬竹葉包的鹹粽子。
總之,不管是什麼口味,只要自己喜歡就好啦。”
“阮神分析得真透徹。”
“有道理,按照自己的喜好來吃就行了。”
“沒錯兒。”
“阮哥,那你做的是哪種風味的粽子呢?”
“快說說吧,啥樣的粽子?”
阮晨光笑呵呵地解釋道:“我自己是來自南方,比較傾向於肉粽。
待會兒我就給大家做個簡簡單單的肉粽子,只用新鮮豬肉和精選糯米就行。”
“這也太省事了吧?”
“確實太樸素了點。”
“阮兄,要是加多點餡料,味道才豐富呢。”
“同意,加點東西進去。”
“我家包粽子時總是滿滿當當地加入各種材料,比如豬肉、蠔幹、扇貝還有鹹蛋黃,總共不下十五六種。”
“咱家粽子也不差,放上了滷肉、茶葉蛋、蓮藕心子……差不多有十幾樣,整體風味不錯。”
“臥槽,內容這麼多。”
“土豪做法啊!”
看著彈幕,阮晨光認真說道:“其實,並不是配料越多越美味。
我的粽子雖簡單,只有豬肉加糯米,但是每一樣食材都能展現其獨特風味,嚐起來會有一種特別清新的感覺。”
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