吳桂蘭也笑著打圓場:“對對,過了年再說,黃山哥,到時候需要的話,真要麻煩你了。”
李黃山爽朗一笑:“不麻煩不麻煩!包在我身上!李淵這樣的條件,肯定能找個好姑娘,桂蘭你等一下把李淵的照片發我幾張,我推給別人看看,有願意的我就帶李淵去見見面。”
李淵無奈地笑了笑,不再爭辯。
在村裡,這個年紀還沒成家,長輩們看著都著急,之前在城市裡,二十六七歲不結婚很常見,但在石溝村,同齡人大多孩子都能打醬油了。
和鄰居們又閒聊了一陣,李淵藉口要準備晚飯了,轉身回了屋。
春節前的最後兩天,石溝村一天比一天熱鬧。
外出打工的年輕人陸續返鄉,平時冷清的村道上,多了不少陌生的車輛。
早上天還沒亮,李淵簡單吃了一點東西就開車前往大姑姑李秀蘭家。
李秀蘭昨天就打來電話,說今天殺年豬,要李淵上去幫忙拿肉。
車子駛出石溝村,沿著蜿蜒的鄉道前行。
李秀蘭家住在隔壁湄山鎮一個山上的村子,距離李淵家二十多公里,一直經營著一個養豬場,前幾年豬肉價格貴的時候將豬場擴建了一番,最近兩年豬肉價格下跌出現虧損也只能咬牙堅持,等待下一次行情好的時候。
四十多分鐘後,李淵來到了李秀蘭家。
院子裡已經聚集了不少幫忙的鄰居和親戚,熱鬧非凡,一口大鐵鍋架在臨時壘起的灶上,滾水翻騰,蒸汽混著柴火的氣息。
幾個壯實的漢子正合力將一頭膘肥體壯的白豬從圈裡趕出來,豬的叫聲響亮。
“李淵來了!”李秀蘭眼尖,看見李淵的車,立刻擦了擦手迎上來,臉上洋溢著忙碌帶來的紅暈和笑意,“剛好趕上,正要殺呢!你姑父還說你趕不趕得及。”
“答應了姑姑肯定早點來。”李淵笑著下車,跟周圍幾位相熟的叔伯打了招呼,走到姑父陳大勇身邊。
陳大勇是個精瘦黝黑的漢子,正蹲在磨刀石前霍霍地磨著一把尖刀,見李淵來了,點點頭:“來了就好,等會兒幫忙搭把手,按著點。”
“哎,好。”李淵應下,對這種鄉村年節常見的場面並不陌生。
殺年豬是項大工程,也是鄉村年末的重要儀式。
放血。燙毛。刮淨。開膛。分割......每一步都有講究,眾人分工合作,忙而不亂。
李淵也參與進去,幫忙按豬。遞工具。搬運分割好的肉塊。
忙活了兩個多小時,一頭豬被處理得乾乾淨淨,變成了案板上分門別類的肉塊。內臟。骨頭。
等忙活差不多了,李秀蘭喊大家吃飯。
農村早上殺豬都會準備新鮮的肉做一頓飯來款待幫忙的人,新鮮的豬血湯。爆炒豬肝。小炒肉。粉蒸排骨......食材極鮮,滋味十足,席間熱鬧非凡。
李淵在桌上也問了表哥陳文什麼時候回來。
李秀蘭表示陳文現在在奧迪4S店當銷售,年底正是生意好的時候,要到大年三十晚上才到家。
飯後,李淵沒有久留,帶著一邊新鮮豬肉,告別了李秀蘭一家,驅車返回。
路上沒發生什麼事情,很順利就到家了,和奶奶打了一聲招呼,李淵就找了一個盆把豬肉卸在了盆裡。








