第21章 冷鋒基礎款滯銷
日子一天天過去，廠裡的節奏像上了發條。上午老陳和小鄭按部就班地處理刀胚，下午林果準時開播，周開飛大部分時間待在核心區，偶爾出來看看儀表資料，抽查幾把半成品。
“冷鋒基礎款”的定價最終定在128元。周開飛沒敢定高，這個價，一把刀的毛利算下來，將將三十塊出頭。如果是透過林果直播間賣出去的，還得再分她十塊提成。
賬是明擺著的。老陳和小鄭手腳不停，一個月穩穩能出一千把。這一千把要是全能賣掉，扣掉稅，剩的利潤剛好夠覆蓋他們三個人的工資和社保支出，廠房租金和水電耗材還得從別處找補。
前提是，這一千把，真能全賣掉。
林果的直播沒停，每天雷打不動兩小時。人慢慢積攢了一些，線上人數從個位數漲到了幾十，偶爾能過百。但下單的，每天也就十來把，基礎款雖然價格便宜，實際上並不比高階款賣得好，兩者的銷量五五開。
一個月下來，基礎款賣了不到三百，剩下那七百來把，在成品區的貨架上越堆越高。包裝紙盒摞成了小山，佔去不小一塊地方。
下午，林果直播完，正在收拾砧板和那些切得細如髮絲的土豆絲。
周開飛走過去，靠在門框上。
“直播的時候，有人聊過基礎款嗎？”
林果把刀仔細擦乾淨，放進刀盒：“聊過。一聽一百三十八，好多人都說，普通菜刀網上幾十塊一把，也有說一百多能買品牌貨了。我按你之前說的，解釋咱們這是深冷處理，但......好像用處不大。”
她頓了頓，抬頭看周開飛，話說得實在：“我播了這些天，感覺買東西的人就兩種。要麼就圖便宜，九塊九包郵他都嫌貴，要的是價效比，其實也不是價效比，就是便宜。
要麼就認準了要好的，貴點也行，但得值，高階款就是這樣，反而賣得不錯。基礎款......卡在中間了。說便宜不便宜，說多厲害吧，一般人切菜也感覺不出來太大區別，除非像我天天砍骨頭剁肉。可天天這麼幹的人，家用的也少。”
周開飛沒說話。林果說的，和他看資料得出的結論差不多。
道理很明白。用高階工藝做低端市場裡不上不下的產品，這條路，走起來比他預想的要窄，也擰巴。
他最近琢磨過的，深冷處理，尤其是能達到他“基礎款”這種效能的工藝，在市面上其實很少用在廚刀上，太貴，沒必要。
有這技術的廠子，要麼是給特定行業做配套，要麼是做高價值的工業刀具。精密模具零件，那才是利潤所在。
他當初選廚刀試水，是因為門檻低，容易驗證效果，而且當時只有他一個人，小打小鬧。現在攤子鋪開了，再用這套工藝跟網上幾十塊的普通廚刀拼刺刀，確實不是路子。
“庫存的事我想辦法。”周開飛對林果說，“直播還按你的節奏來，高階款接著推，基礎款......我調整一下。”
“好。”林果點點頭，沒多問。
周開飛在廠房裡踱了兩圈，看著那些越堆越高的基礎款，摸出手機，找到了“沉默是金”的電話。鈴聲響了好幾下才接。
“周老闆？稀客啊，怎麼想著給我打電話了？”對面背景音有點雜，像是在外面。
“李總，有個事。”周開飛走到相對安靜的角落，“我這邊工藝做了調整，把標準降了點，成本能下來不少。你那邊......現在還需要貨嗎？價格可以談。”
電話那頭安靜了兩秒，雜音也小了，像是走到了安靜地方。“工藝降了？質量呢？”
“肯定沒原來給你供的那批好，但比市面上普通的深冷處理，應該還是強點。”周開飛話說得實在，“我寄兩把樣品給你，你跟你現在用的對比一下，就清楚了。”
“你現在能供多少？什麼價？”對方語氣認真起來。
“一個月幾百上千把沒問題。價格看你量，肯定合適。”
“周老闆，不瞞你說，”對方嘆了口氣，聲音壓低了些，“後來公司找的那家新供應商，這一個月供的貨，不太行。上面要求他們加強工藝，那邊說深冷成本就那樣，加不了，加了得漲價。
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