《廢土拾荒:今天囤到糧了嗎?》第14章 一兔多吃(2)

作者:聚財姜生花·6個月前

開啟烘乾機,肉香四溢,噴香噴香的,香的讓人流口水。

姜時擦了擦不存在的口水,麻溜的將烘乾的兔腿裝進麻袋裡邊。

雖然說她剛吃飽沒多久,但是誰頂得住噴香噴香的肉的誘惑啊。

看著麻袋裡邊的肉,姜時開心。

手上的存糧又多了一點。

接下來做紅燒兔肉吃。

剁成小塊的兔脊骨肉冷水下瓦罐,土灶起火,焯水撈出,再用清水洗淨備用。

往火里加上幾塊木柴,重新將洗淨的瓦罐燒得紅紅的,從一碗肥膘肉裡挑幾塊扔到瓦罐裡煉油。

“滋啦...滋啦...”

油滋滋的冒出來,肥膘從白花花變成了金黃金黃的。

瓦罐裡傳出油脂的香味,姜時用筷子攪拌了一下被炒至金黃的肥膘肉。

確認油熱後,放鹽,放一點辣椒碎末,炒香,倒入焯好水的兔脊椎肉塊,用筷子翻炒。

加入醬油,將兔裡脊肉塊翻炒上色,再放水蓋上瓦罐蓋燜煮半個小時。

燜煮的兔脊椎肉塊的的瓦罐,即使蓋上的蓋子,還是抵擋不住濃郁的肉香味散發出來。

姜時吸溜吸溜好一會肉香味,還沒有吃就有一種幻想像吃到肉了的滿足感。

也得虧這會棚戶區沒什麼人,除味劑的使用效果強勁,不然肉香味散出去,肯定會惹來一堆要肉吃的人。

姜時往火堆裡添了點柴火,時不時得看一下腕錶時間。

半小時到了,揭開瓦罐蓋子,濃郁肉香撲鼻而來,紅燒兔肉好了。

姜時伸手用筷子夾起一塊兔脊椎肉塊,用嘴吹了吹,就放嘴裡吃了起來。

輕輕一咬,兔脊椎肉塊軟嫩Q彈,獨特的香味在嘴巴里爆開,肉與舌頭的碰撞,麻辣鮮香,這口感絕了。

吃完兔脊椎肉塊裡邊的肉,還不覺滿足,好吃得都想把舌頭也給吞進去。

不得不說,兔脊椎肉裡邊的骨頭,也都還很嫩,連帶的一起都好好吃。

吃完一塊,又一塊,不知不覺中,姜時吃了三四塊兔脊椎肉塊。

嗚嗚......

終於吃到肉了。

這時候要是有一碗大米飯,不敢想是多麼的幸福。

姜時雙手用乾草包著瓦罐耳柄,將裡邊的紅燒兔脊椎肉倒出碗裡。

滿滿一大碗紅燒兔肉,夠兩兩個人吃一頓了。

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