接下來就是小火慢燉,燉它個一刻鐘,把裡面的鮮味都給燉醇厚了,吃起來濃香可口。
李雙喜也是個講究人,清水洗乾淨了手,把此前到鎮上買的白麵饅頭拿出來五個,架上餾饃篦子,把饅頭整齊地放在上面,中間放一個,周圍放西個,看著還有點養眼。
一刻鐘後,豬肉豆腐白菜湯就做好了,三個人每人盛上一大碗,手裡拿著個大饅頭,吃菜、就饅頭、喝湯,一氣呵成,這鮮香濃厚的味道,刺激著味蕾,別提有多爽了。
鎮上買的饅頭,比家裡面蒸的要軟乎,許毅三五口就吃掉一個大饅頭。李大爺連忙讓道:“小毅,我今天餾的饅頭多,你多吃點。”
他把饅頭筐子端過來:“來來,你自己拿,別客氣。”
“我和你大娘兩個人,吃上這麼一大碗豬肉豆腐湯,最多吃一個饅頭,這剩下的三個,都是給你的!”
許毅又拿了一個饅頭,趕忙道:“大爺,您別抬舉我,三個大饅頭我哪裡能吃得完?這可是西兩半個兒的饅頭,我最多最多吃兩個,三個萬萬吃不下的。”
李雙喜滿臉堆笑:“行,小毅,大爺也不勸你飯,你也看到了,一大鍋豬肉白菜豆腐湯呢,你要是不多吃點,咱們咋也吃不完,可勁兒吃就是了。”
許毅道:“李大爺,我是不會跟你客氣的,不過,一碗吃下去,也就差不多了。這兩個饅頭就是九兩重,吃到肚子裡,再用湯一泡,那就變成幾斤了。湯最多也就喝這一碗,咋也能飽了。”
李雙喜欣慰道:“小毅,你這話說的有點誇張,兩個饅頭到肚子裡,就算融了水,那也變不成幾斤。”
這年代賣的商品饅頭,個頭兒都賊大,西兩半,就算是個兩米高的壯漢,能吃兩個都差不多了,誰要是能就著湯吃下三個,那就屬於真正能吃。
若是尋常人吃三個,那最好別就水,也別喝湯,不然,得撐個半死。
這豬肉豆腐白菜湯的味道很不錯,許毅的味蕾全然被打開了,吃了一碗,還有點意猶未盡,但己經感覺到兩個饅頭在肚子裡被肉湯慢慢泡開,就算再怎麼嘴饞,也不能再吃了!
李雙喜道:“小毅,今天中午得虧是你來了,我們老兩口也改善改善生活,若是平時,我們吃不了這麼均勻。”
怕許毅誤會,李雙喜又連忙解釋道:“不是因為捨不得花錢,而是我們兩個人,人少,飯不好做,經常一到飯點兒的時候,就想著湊合湊合得了。”
大娘也跟著道:“是啊,小毅今天來,老婆子我也跟著有口福了。你這老頭子,釣魚的時候吧,也挺勤勞的,一到做飯你就懶,不操心讓咱吃美味些。”
“哈哈,照你們這麼說,我來了對你們有好處。大爺,大娘,那我以後可得經常過來了!”
“哈哈,你要是經常來那就好了,我們老兩口,舉雙手歡迎你。”
“對了小毅,你還想喝點酒不?”李雙喜又問道。
許毅連忙擺手:“酒就不喝了,今天喝的是湯,不適合喝酒,再說,我這都己經吃飽了,肚子裡再也進不去其他東西。”
“大爺,我抱歉啊,今天陪不了您酒。等回頭吧,咱們再聚一起的時候,我下廚炒菜,咱們再好好喝一頓。你不是想著熱鬧嗎,我就把我徒弟他們都叫上,咱們在一塊樂呵樂呵。”
“那行,你這麼說,我現在就想整一頓呢!”
大娘就拿眼睛白李雙喜:“你這老頭子,瞎作妖,現在還咋整一頓?”
“哈哈。”李雙喜爽快一笑。
隨後,許毅就又陪兩位老人聊了一會兒,他們的情況現在都挺好,許毅也就放下心來。
下午一兩點鐘,許毅告辭兩人,把簍子掛在腳踏車上,騎上腳踏車,一溜煙朝著許家村回去。
“呵呵,中午吃這麼多,到晚上,飯都省得再做了!”
看望李雙喜夫妻倆一回,許毅也算是了了一樁心願,安心了許多。
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