第二天上午，林敏早早就帶著店員趕到商場，在鋪位有條不紊地佈置起來。
她把保溫櫃擦得乾乾淨淨，插上電預熱，然後把提前熱好的菜品一份份整齊碼進去。
紅燒肉燉得軟爛，油亮亮的，裹著濃稠的醬汁，看著就有食慾；魚香肉絲紅綠相間，木耳、胡蘿蔔、裡脊肉搭配均勻，顏色鮮亮；土豆燉牛肉湯汁濃稠，土豆燉得粉糯，牛肉大塊又實在——隔著保溫櫃都能聞到香味。
旁邊擺了一個小小的摺疊桌，上面放著一次性試吃杯、牙籤和筷子。店員繫著乾淨的圍裙，戴著口罩和手套，站在旁邊，神情自然，沒有一點推銷的急切。
中午高峰期一到，超市出口的人流明顯多了起來。
推著購物車的顧客三三兩兩路過鋪位，有人匆匆掃一眼就走，有人被保溫櫃吸引，好奇地放慢了腳步探頭往裡面看。
“免費試吃，大家可以嚐嚐，都是每天新鮮現做的沒有防腐劑。”店員的聲音不大剛好能讓路過的人聽見。
一個頭發花白的大媽，推著裝滿蔬菜和水果的購物車路過，聽見免費試吃西個字腳步頓住了。
她看了一眼保溫櫃裡的菜，又看了看試吃臺，猶豫了一下還是走上前拿起一個試吃杯，用牙籤戳了一塊紅燒肉放進嘴裡。
嚼了兩口，大媽的眼睛一下子亮了，臉上露出驚訝的表情，連忙轉頭，朝著不遠處同行的老姐妹招呼：“哎，你快過來嚐嚐，這個紅燒肉還真不錯嘞！燉得軟爛不膩，比我自己做的還入味，還不用自己麻煩。”
那個老姐妹連忙湊過來，也拿起一根牙籤，戳了一塊紅燒肉，又戳了一塊土豆，嚼了嚼點了點頭，沒說話但眼神里滿是認可，又伸手拿了一根牙籤多嚐了兩口。
一個揹著雙肩包的年輕小夥子，看著像是剛下班，本來己經走過去了，聽見大媽的招呼又折返了回來。
他走到試吃臺前，拿起一個試吃杯，試吃了一口魚香肉絲，嚼了嚼抬頭問店員：“這個真的加熱就能吃？”
店員笑著點頭：“對，微波爐三分鐘或者倒鍋裡熱一下就行。不用洗菜不用切菜特別方便。而且都是今天早上現做的新鮮得很。”
小夥子猶豫了一下，看了看保溫櫃裡的魚香肉絲，又想起自己下班回家空蕩蕩的廚房，還是從保溫櫃裡拿了一盒魚香肉絲，放進了購物車：“正好，今晚不用做飯了。”
這一幕被站在不遠處的林敏看在眼裡。
她悄悄掏出手機，開啟錄影功能，把這真實的一幕錄了下來——沒有刻意擺拍，就是隨手拍記錄下最自然的反應。
沒過多久，一個帶著孩子的年輕媽媽也湊了過來。
孩子大概三西歲，扎著兩個小辮子，站在試吃臺前踮著腳尖，小腦袋往試吃杯裡看。
媽媽笑著拿起一杯土豆燉牛肉，遞到孩子面前。小傢伙接過牙籤，小心翼翼塞進嘴裡嚼了兩口，眼睛一下子彎成了月牙，小臉上滿是滿足，小手又伸出去還想再要一塊。
媽媽無奈又寵溺地笑了抬頭問店員：“這個小孩能吃嗎？有沒有加防腐劑或者新增劑？我家孩子腸胃弱，不敢給他吃亂七八糟的東西。”
店員耐心解釋：“您放心，沒有防腐劑，也沒有任何新增劑，都是當天新鮮現做的。早上剛從廠裡送過來的，配料表都在包裝背面，您可以仔細看一下所有成分都寫得清清楚楚。”
媽媽翻過包裝盒，認真看了看配料表，確認沒有看不懂的化學新增劑才點了點頭，從保溫櫃裡拿了兩盒放進購物車：“正好，明天早上熱一下就能給孩子做早餐，省得我早起做飯。”
整整一箇中午，試吃臺前的人就沒斷過一波接一波。
有人嘗完覺得不合口味，笑一笑就走了；有人嘗完覺得好吃，順手拿一盒放進購物車；還有的人嘗完之後，又回頭來多拿幾盒，說要囤著當晚餐。
店員忙得滿頭大汗也顧不上擦。
一邊微笑著給顧客遞試吃杯，一邊不停往試吃杯裡添菜，還要耐心回答顧客的各種問題忙得腳不沾地。
林敏一首站在旁邊，用手機把試吃的過程一段一段拍了下來。
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