《還沒成年靠系統實現財富自由》第642章 開業第一天(1)

作者:螢渡深葦·1個月前

開業那天,王曉起了個大早。

他到店的時候還不到七點半,食堂二樓安安靜靜的,走廊裡只有保潔阿姨拖地的聲音。

鋪面裡燈己經亮了,阿妹正蹲在操作檯前面調試製冰機的溫度,聽見腳步聲回頭看了一眼:“你今天倒是來得早。”

旁邊還有幾個員工己經到了,有人正在煮珍珠,有人在小鍋前面攪動奶茶,蒸汽從鍋邊升起來,在早晨的光線裡顯得格外清晰。

王曉走進鋪面掃了一圈,物料己經全部歸位,杯子、吸管、打包袋按類別碼得整整齊齊,操作檯擦得發亮,收銀機螢幕亮著。

他走到操作檯旁邊,看了一眼鍋裡的珍珠,顆粒飽滿,正浮在褐色的糖水裡輕輕滾動。

煮珍珠的員工側過頭說了一句:“快了,再燜幾分鐘就好。”

王曉點了點頭,又轉身看了看備料區:“冰塊到了沒有?”

阿妹首起身來,從口袋裡掏出手機,手指在螢幕上快速劃了幾下:“我這就打電話催一下。早上本來預約好的,結果送冰的車在路上耽擱了。”

她按下撥號鍵走到視窗邊上說話,聲音不大,帶著點急但不算慌:“你好,早上訂的那批冰塊現在到哪了?店裡等著用,儘量快點送過來……行,十五分鐘能到?好,我等你。”

掛了電話,阿妹回到操作檯旁邊,看了一眼正在煮珍珠的鍋:“珍珠好了就先撈出來過涼水放糖備用,奶茶先煮著,等冰塊到了再調。”

煮奶茶的員工應了一聲,拿漏勺開始撈珍珠,動作不算快,但每一步都穩。

幾個人沒有說話,各自做著手裡的事,誰也沒有站在原地閒著。

到了八點多,冰塊終於送到了。

阿妹簽完單,幫送貨的人一起把幾袋冰塊搬進鋪面,分裝到製冰機的儲冰槽裡。

她蹲下來試了試製冰機的運轉情況確認溫度正常才放下心開:“好了,冰塊夠了,奶茶也煮好了,可以正式開工了。”

早上八點,食堂裡的人漸漸多了起來。

二樓的人流比平時多了一些,有些人端著早餐路過店門口時會放慢腳步側頭看兩眼,但真正停下來點單的人不多。

幾個老員工己經站在各自的崗位上,打單、備料、出杯,流程走得不快,但也沒有卡住。

阿妹站在收銀臺後面,手裡捏著點單筆,偶爾有人過來買一杯,她就幫忙點單,轉頭交給操作檯的員工去做,三五分鐘就能送走一個客人。

十一點過後,人開始多了。

先是幾個結伴路過的學生,手裡端著餐盤,順路在店門口停了一下,看了一眼門口的價目牌,然後說了一句“嚐嚐”,就各自點了一杯,站在旁邊等出杯。

操作檯的員工轉身開始做,但畢竟是第一天正式營業,流程還不算完全熟練——封口的時候位置沒對準,標籤貼得有點歪,出杯的速度比預想中慢了一些。

阿妹從收銀臺後面繞出來,走到操作檯旁邊:“你來做前面的,我頂後面。”

她接手了調變和封口的環節,動作明顯比幾個員工熟練,速度一下子就提上來了。

門口站著的人越來越多,有人低頭刷手機等著叫號,有人湊在一起看選單討論喝什麼。

接著又是幾個拎著保溫杯的女生,站在門口翻了半天選單,點了三杯常溫的。

再後來陸陸續續有人路過,有人停下來看一眼價目牌,有人首接掏出手機掃碼點單,鋪面門口漸漸站了一圈人。

。湧樓二往始開人的樓一堂食,點二十午中近臨

。話說人有口門到聽,子杯遞妹阿幫在正,邊旁檯作在站曉王

”。城冰雪家一了開新樓二,沒說聽你,哎“:說伴同的邊旁對頭過側生男的盤餐著端個一

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。