王庋虎把選單還給服務員。
“你幫我們推薦幾個吧。”
服務員微笑著接過選單。
“好的先生，我們這邊的特色菜有宜良烤鴨、騰衝大救駕……”
“等下。”
張生打斷服務員。
“這話騰衝大救駕是什麼？”
服務員微笑的看向張生。
“騰衝大救駕就是炒餌塊，把餌塊切成片和火腿、雞蛋、青菜一起炒。”
李明陽好奇的看向服務員。
“餌塊是什麼？”
“餌塊就是用米漿做的，你們可以理解成是粳米做的粑粑，和糯米粑粑的區別就是這個不粘牙。”
李明陽點點頭。
“明白了，那個大救駕又是怎麼回事？炒個餌塊怎麼還大救駕了？”
服務員耐心的解釋著。
“這個是我們當地的一個民間傳說了，傳說南明末年，永曆皇帝朱由榔被吳三桂追兵一路追殺，從昆明一路向西逃向滇西騰衝。
一行人翻越高黎貢山，連日趕路、糧草斷絕，飢困交迫。逃到騰衝城郊一戶農家，農戶家中沒有山珍，僅剩自家舂制的餌塊，配上雞蛋、臘肉、青菜一鍋爆炒端上來。
永曆帝餓極，狼吞虎嚥吃完，精神大振，感慨一句：
“這盤炒餌塊，救了朕的大駕！”
自此，騰衝炒餌塊就得了名字 ——大救駕。”
幾人聽的稀奇。
服務員詢問眾人。
“那需要我把這道菜給你們點上麼？”
幾人同時點頭。
“點上吧。”
服務員繼續如數家珍的報特色菜名。
“我們這裡的特色還有汽鍋雞……”
聽到汽鍋雞，幾人好奇的看向服務員。
”？麼什是又鍋汽“
。道釋解員務服
”。湯的來出結凝汽蒸靠，水加不程全，湯的來出蒸鍋汽的有特邊這們我用是鍋汽“
。眼一員務服了看的意歉，頭點生張
”。些這過聽沒，來次一第們我，意好不“
”。的係關沒“
”？麼什有還，吧上點也個這“
”……有還“
。麼什是著問詢邊一人幾，紹介邊一員務服
。員務服向看虎庋王，的吃夠不菜個幾著算後最
”？麼了菜他其有沒“
。頭搖搖員務服
”。呢了菜特是都的點在現“
。特個一的上牌招到看候時的門進起想生張
”？吧鍋火特個一有像好裡這們你得記我？呢鍋火“
。道難為臉，生張向看員務服
”……是但，的有是有“
。了奇好也人幾教科餘
”？了麼怎“
”……心擔們我，有沒都人地本個一桌一這們你，的吃人客的來地外議建不般一們我，鍋火菌生野是“
。手擺擺的乎在不滿明李
”。了是就份一上你？麼鍋火菇蘑是就不鍋火菌生野“
”。的議建不的真們我個這“
。事回麼怎了白明想，表的員務服見生張
”？麼毒中們我怕是你“
。頭點的激員務服，思意的己自了解理生張見
”。生先的是“
。驚大人餘其
”？人地外毒門專是還？毒有還鍋火菌生野“
。手擺員務服
”。的不清不分是人客的來地外多很是可，的毒沒是了鍋火菌生野，的是不的是不“
