李浩然當了這麼多年廚師,手上自然有著一筆積蓄,如果探店博主這條路走不通,他也可以用這筆積蓄開一家小店。
正因如此,李浩然比任何人都清楚把子肉配方的價值。
江北市有不少連鎖餐廳,就是靠一張把子肉配方發家的。
對於無心創業的人來說,這個配方可謂是一文不值。
可對於餐飲從業者來說,這個配方確實價值千金。
更何況或許攤主背後或許還有著一名未知的老廚師,如果能結交那名廚藝大師,那這筆錢花的就更值了。
甚至李浩然的心理價位還要更高一些。
就算陳楓把配方的價格提高到兩萬,李浩然也能接受。
聽聞李浩然的話,陳楓看向他的眼神多了幾分欣賞。
對方會這麼出價,很明顯是餐飲行業的從業者。
其實不管是把子肉還是其他菜品的配方,價格是很難界定的。
比如把子肉,一份味道獨特的配方經過多年的經營後,可能會產生上百萬的商業價值。
但這並不代表把子肉的配方真的值一百萬。
有了配方之後,後續的選址。選材。人工。服務......無一不影響著最後的商業收益。
因此配方雖然是餐飲經營的核心,但卻算不上是餐飲經營的一切。
而且把子肉終究只是小吃,不是什麼失傳已久的南北大菜。
對方竟然捨得花費五位數來購買一份小吃的配方,可以說是很有魄力的決定了。
見陳楓陷入了沉默,李浩然又說話了。
“我保證不會外傳,可以籤合同。”
“不行的話可以加錢......”
陳楓擺了擺手,表示沒必要加錢。
李浩然現在的眼神陳楓很熟悉。
他在前世曾經不止一次地看到過這個眼神。
那是一名純粹的廚師渴望在廚藝之道上更進一步時的眼神。
這樣的廚師無比渴望在前方有人能夠引路。
當然,陳楓在前世一直就充當著引路人的角色。
“想學啊你,我教你啊。”
陳楓淡淡道。








