美食街上的商品大致可以分為兩大類。
一部分小攤上商品的定位是“零食”,就算吃飽了飯也可以再來點。
而另一部分則是當飯吃的。
其中也有一些介於兩者之間。
比如此時在陳楓面前不遠處的“炸串”。
炸串葷素兼有,害怕吃不飽甚至可以額外加上兩個炸餅,可以說是定位相當寬泛了。
而如果只是單純想解饞,攤位上也有許多適合拿來當做零食的炸物,比如豆皮。雞心等。
自從改進了配方之後,炸串老哥的攤位生意肉眼可見地變好了。
現在他的攤位雖然不像陳楓那麼火爆,但也稱得上是附近高校學生們口中的“寶藏小攤”了。
炸串在江北市屬於很常見的美食,江北大學城甚至有幾所學校食堂裡都有賣炸串的視窗。
但是也不少人,寧肯多走一半的路程,也要特意來到美食街上去炸串老哥的攤位上買炸串。
味道確實不一樣。
明明看起來差別不大,但是美食街的炸串嚐起來就是要更香一些——據說他們家炸串的醬料是秘方。
除了炸串老哥的攤位之外,美食街上還有幾家攤位也算是火爆,攤位前排起了不短的隊伍。
不過現在其實已經過了晚上的飯點,這些現在比較火爆的攤位,定位基本都是“零食”。
比如鐵板魷魚。臭豆腐。烤麵筋。
炸串老哥正在油鍋前忙碌,將幾根剛剛炸好的捲心菜串撈出。
一抬頭,他便注意到了陳楓,笑著和陳楓遠遠打了個招呼。
陳楓也微笑點頭,算是回應。
炸串老哥接著指了指自己的小攤,應該是想請陳楓過來嚐嚐。
陳楓笑著擺了擺手,婉拒了對方的好意,炸串老哥攤位太忙,後面還有不少人在排隊等著,現在過去不太好。
不過陳楓也確實有些餓了。
今天一下課就開始製作油潑辣子,陳楓還沒來得及吃晚飯,到了現在,便感覺到了一絲飢餓感。
特別是在美食街上轉了一圈,感受到這條街上熱切的生命力與煙火氣之後。
就在這時,一陣秋風吹過,帶來幾絲涼意。
過了中秋之後,天氣是越來越涼了。
江北的春秋很短,總感覺一轉頭就沒了,夏天的暑熱剛剛褪去,涼風一吹,冬天就快來了。
秋天連一個月都沒有。
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