“怎麼可能，你看他家小攤生意多好。”
“這家小攤一天的營業額可能比咱們學校畢業生的月平均工資都高。”
“要是我，就算翹課也得出攤，有錢為什麼不賺？”範澤宇表示張金輝的想法肯定不對。
“不管怎樣，明天再來吧。”範澤宇說道。雖然只吃過一次，但他現在已經深深地愛上了陳楓小攤上的把子肉。
人們都說童年時享受的美食是長大後的食物無論如何都無法超越的，因為就算後來吃到的食物能戰勝童年時的美食，也戰勝不了童年美食自帶的濾鏡。
在童年濾鏡的加持之下，就算是十分一般的食物也會變成世間罕有的美味。
更何況範澤宇小時候吃到的把子肉本身味道就極好。
在過去的這些年中，自從馮師傅乾飯鋪搬走之後，他就再也沒能嚐到那樣美味的把子肉。
直到昨天，陳楓小攤的把子肉竟然讓他彷彿又回到了童年時那個夏天。
正因為如此，他已經成了陳楓小攤的忠實粉絲。
雖然今天期待了一天的把子肉落空了，但是想到明天陳楓會繼續出攤，範澤宇便又有了新的期待。
……
星期三早晨，陳楓將靜置了一夜的川式紅油蓋子開啟。
看著容器內顏色鮮豔的川式紅油，陳楓默默地點點頭，又將蓋子蓋上。
從外表看，這確實是頂級的紅油。
只要製作過程中沒有差錯，最終的成品自然也不會有任何問題。
但陳楓現在還不能著手製作紅油缽缽雞。
因為星期三上午有課。
出於對原主執念的尊重，陳楓自然不會逃課。
在上午的課程結束之後，陳楓便立刻動身前往江北大學城菜市場。
除了昨天晚上製作完成的川式紅油之外，製作紅油缽缽雞還需要許多其他食材。
其實大部分食材都可以讓攤主送貨上門，以陳楓購買蔬菜的數量，有的是攤主願意給他送貨。
但是製作缽缽雞，還有一樣關鍵食材需要陳楓親自進行挑選。
那便是製作雞湯的老母雞。
缽缽雞名字裡之所以有一個“雞”字，便是因為在這道美食中，許多素菜都會帶著雞湯的味道。
而要製作這樣的雞湯，所需要用到的雞自然不是普通的雞。
只有湯鮮味濃的雞湯，才能讓素菜帶上濃厚的雞湯味道。
要讓雞湯達到湯鮮味濃的標準，最好是選擇生長年限較長的母雞。
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