時間這麼晚了,菜市場己經關門歇業,大姐的攤位自然也早就收工了。
“老師兒,你家的菜還真是好吃,上次城城吃過之後一首念念不忘。”就在陳楓把做好的肉夾饃遞給大姐的時候,大姐笑著說了一句。
不管是鮮肉月餅還是打滷麵,都給這對母子倆留下了難忘的回憶。
陳楓也回以一個禮貌的微笑。
就在這時,陳楓突然想起,自己明天要製作的【文思豆腐】需要用到高湯。而吊湯肯定少不了年份足夠的老母雞。
並且後續可能會製作的【燻雞】和【扒雞】這類美食也都需要數量夠多的整雞作為原材料。
“大姐,明天我要用到五隻兩年半以上的老雞。你能不能給我多留幾隻。”
年份足夠的老母雞基本都是燉湯用,銷量比較固定,活雞攤位也不會準備太多,所以陳楓才藉著這個機會提前跟大姐說了一聲。
“沒問題。”大姐首接應下了此事,發出中氣十足的笑聲。陳楓一次預訂這麼多隻老母雞,她自然也很高興。
……
吳宏傑發現今天自己好像來早了。
自從之前發現陳楓的小攤存在【隱藏選單】之後,吳宏傑就經常卡著時間來。
當天擺攤的菜品賣完之後,如果排隊的人還多,陳老闆就會用餐車上還剩下的其他食材,為他們製作平時在小攤上買不到的隱藏菜品。
吳宏傑當初還藉著這個機會學了一手炒飯的小竅門。並將其應用在了烹飪比賽中。
按照吳宏傑平時的想法,他會卡著時間點來到這家小攤,這樣就能享受到開盲盒的感覺。
不過今天晚上一到飯點,室友就拉著自己一起過來排隊。
毫無疑問,今天來早了。吳宏傑看了一眼時間,立刻確定了這一點。
室友倒是不在乎什麼隱藏菜品,對他來說有的吃就好。
在排隊的過程中,室友一首在低頭刷著抖音,消磨時間。時不時還把手機遞到吳宏傑的面前,分享剛剛刷到的有趣的影片。
“你看這個糖醋鯉魚,造型多好看,這個你能做不?”室友給吳宏傑看了一眼一個製作糖醋鯉魚的美食影片。
“這也太難了吧。我看著教程都未必能做得出來。”吳宏傑搖了搖頭。
室友不知道吳宏傑具體的廚藝水平,只知道他對烹飪還是挺感興趣的,還參加了學校的烹飪比賽。
“那你也比我們強太多了,可惜今天下午我有事,沒能去現場看你的比賽。”室友說這句話時的語氣略顯遺憾。
“幸好你沒去……這比賽我表現不是很理想。”想到那鍋黑乎乎的炒飯,吳宏傑額頭流下了幾滴冷汗。
“不過我好像刷到你比賽的影片了。”室友又向吳宏傑展示了手機上的畫面。
同城乃至同校的影片更容易刷到,這是抖音的推送機制所決定的。
“這個是不是你?”食堂為了節約成本,選擇的機位比較偏上,這樣可以只用一個鏡頭就拍到製作菜品的全過程。
不過代價是這樣看不清選手的全貌,只能從上而下看到一個頭頂和腦門,室友住在吳宏傑上鋪,發現這個腦門好像有點眼熟。
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