王丹丹語氣緩和,思路清晰:
“張叔您想,北門請那大廚花了一兩銀子。”
“人家花這麼多錢請來的,肯定不樂意天天做累人的大鍋飯、炒麵。”
“那不是殺雞用牛刀嗎?”
張嬸子一拍大腿:
“可不是!”
“人家兩盤豬肘子就能賺回本,哪肯辛辛苦苦炒一百斤飯?累死個人!”
“對,嬸子你真聰明!”王丹丹誇讚一句。
“這就是我們的機會。”
“他們不做,我們做。”
“他們做精緻菜,我們做實惠飯。”
“我們可以全天供應米飯、麵條、簡單的湯。”
“讓學子隨時來,隨時有熱乎、便宜、管飽的東西吃。”
張嬸子聽了,卻有些遲疑:
“這……咱們不一首就是這麼做的嗎?也沒見生意好起來啊。”
王丹丹點點頭,話鋒一轉:
“是,所以我們得改改做法。”
她看向張大廚,語氣認真:
“接下來的重點,就是不讓張大廚您親自掌勺做這些日常飯菜。”
張大廚:……我嚴重懷疑你在針對我!
他難以置信,抬手指了指自己鼻子,聲音都拔高了:
“這裡就我一個正經廚子!我不做,誰做?”
王丹丹不慌不忙:
“所有人一起做。”
張廚子目瞪口呆:“啥?”
王丹丹慷慨激昂:“食堂所有員工,咱們都一起上!”
“把咱們人工便宜的優勢,發揮到最大。”
“把食材成本,壓到最低。”
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