李清從頭看到尾，站了好一會兒，不知在想什麼。
半晌，她扭頭對趙夫人說：
“薛寧，你信裡說收了個農家弟子，才開始學認字。”
“怎麼進步這麼快，都能寫文章了？”
“就是字醜了點。”
趙夫人就等她問這句，嘴角都快壓不住了。
“我這個弟子，聰明刻苦，肯下功夫，學什麼都快。”
“說來這食堂生意，就是靠她盤活的。”
她說著語氣平穩。
但李清聽得出來，那平穩底下壓著得意。
她太瞭解薛寧了。
這人面上不顯，心裡早就樂開了花。
李清沒戳破，只笑了笑。
走近兩步，站在食堂門口，往裡看。
王丹丹正站在櫃檯後頭。
手裡賬本翻得嘩嘩響，算盤珠子撥得飛快。
記賬的手不停，嘴裡還在應著客人的話。
這邊喊“三碗豬肉大蔥”，那邊喊“兩碗白菜豆腐”。
客人的吆喝聲此起彼伏，她全收進耳朵裡。
一樣樣記下，分毫不亂。
有客人催得急，嗓門高了。
她抬頭看一眼，不急不惱，聲音穩穩的：
“行，馬上就好。”
那客人反倒不好意思了，縮了縮脖子，乖乖等著。
小張管事在邊上喊號，嬸子們在視窗遞餃子。
有人把餃子拿錯了。
有人把醋瓶子打翻了。
嬸子們手忙腳亂的，都下意識扭頭，看向王丹丹。
：了子皮，眼一了掃頭抬丹丹王
”。來過換子餃的桌號八把，張小“
”。拾收再頭回，角牆擱子瓶，了醋把布抹拿，子嬸“
。樣一話說常平跟，急不也，高不音聲
