歲儀看著像是波浪一樣的土豆,都不知道鹿十娘是怎麼弄出來的。
不過,看著好像還挺有食慾?
她試探著嚐了一口,不由驚喜抬頭看向鹿十娘,“這味道好別緻!就是有點,有點辣辣的?”
大夏海運發達,海上貿易繁盛,早些年的時候,就從外面帶來了什麼番薯,還有什麼叫辣椒的東西。
辣椒歲儀是知道的,只不過汴京城的人不怎麼習慣這個味道,種植的很少,家裡的管事也不會採購太多這種東西。
但是這玩意兒傳到了西南地區,似乎很得這邊的百姓的喜歡。
先前歲儀帶著佩蘭在外面吃了不少本地的酒樓,大多數菜餚都用了辣椒這種佐料調味。
不過,鹿十孃的這個什麼狼牙土豆裡,味道不是那麼純粹的辣椒味,是那種又酸又辣的味道,而且裡面還放著白色的一小節一小節的東西。
歲儀嚐了一口,抿了抿唇。
鹿十娘好奇地看著她,“吃得慣嗎?”
這是西南這邊獨有的一種植物,叫折耳根,還有當地人叫什麼豬鼻孔。
鹿十娘反正覺得這玩意兒還挺好吃的,不過嘛,她也知道一般外地人都吃不來這東西。
歲儀:“味道有點奇怪,沒吃過,不算很喜歡,但也不是不能接受。”
她剛說完這話,旁邊的佩蘭差點吐了。
好歹從前也是從大戶人家出來的丫鬟,佩蘭用著手帕捂住嘴,吐在了手帕裡,準備回頭找個地方偷偷扔了。
先前在船上時,她也嘗過鹿十孃的手藝。佩蘭一直很相信對方,直到剛才吃到了那什麼白色的小東西。
原本想著偷偷扔掉,沒想到這時候歲儀和鹿十娘都笑眯眯看向了自己。
鹿十娘:“哈哈哈,看來咱們三個裡,佩蘭是吃不了這東西的!”
她就說,外地的人十個裡面能有一個接受折耳根的味道就不錯了,看來果然沒錯。
佩蘭一臉苦相,“這味道……”她說不出來,就覺得噁心,然後佩蘭有些疑惑地看向鹿十娘,“這東西能賣得出去嗎?”
她是跟著歲儀在貴陽吃了好些酒家,但是外面小攤上的東西,歲儀沒嘗試,她自然不知道這裡的百姓們喜歡什麼,只回味著先前嘴裡的那股怪味,佩蘭擔心鹿十娘今天的東西賣不出去。
沒賺到銀子還是小事,這麼重的東西,若是背上山,又背下去,多憋屈啊。
鹿十娘嘿嘿一笑,“你看我的。”
說完這話,鹿十娘就在外面吆喝上了——
“狼牙土豆,酸辣開胃!折耳根脆,辣椒香,一口下去忘爹孃!五文錢一份,不好吃不要錢嘞——”
“走過路過莫錯過,西南獨一份的怪滋味!酸的爽,辣的跳,折耳根嚼著嘎嘎叫!姑娘吃了想回頭,郎君吃了誇口好!來一份嚐嚐鮮,保你吃了還想要!”
鹿十娘這一把嗓子喊出去,別的不說,至少吸引了那些跟著家裡人一起來帽兒山的小崽子們。
小孩大多嘴饞,看見鹿十娘木桶裡裝著的不論是嫩嫩的豆花,還是像是波浪一樣的土豆,都忍不住咽口水。
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