《穿越遇戰亂,逃荒致富兩不誤》第114章 這麼多魚,你們都是用手抓的(2)

作者:燕影依塵·6個月前

大蒜老薑……七七八八做酸菜魚的佐料都準備齊全了,才偷偷出了空間。

然後假裝從自己馬車上再拿出來!搬到灶臺邊。

村民們熱火朝天地煮飯。

幾口大鍋架在火上,林大勇開始了鍋邊舞表演。

為了對林大勇表示高度的支援,除了燒火打下手的,還有一大群觀眾。

大鍋燒熱,林大勇分別在幾口大鍋裡倒入菜籽油。

等到油溫升高,林大勇用鍋鏟把酸菜魚調料,鏟到幾口大鍋中,林大勇一人翻炒不過來。

吳煥英很有眼色,這時上前幫忙翻炒。

一股濃郁的香味夾雜著辣味,很快西處亂竄,有的人立刻打起了噴嚏。表達了對香氣的讚美之情。

翻炒出紅油之後,放豬油,開始加適量的水,鹽巴,生薑末,蒜末……

數量多的還是酸菜。

大火燒開,轉中小火熬煮。

慢慢地,層次豐富的味道瀰漫在空氣裡,大家努力剋制住,不讓口水砸在自己腳背上。

等到把酸菜的味道熬進湯汁裡,轉大火,倒入魚塊。

村民們忍不住問林大勇:“開始在油裡面翻炒的哪個紅彤彤的有辣味的是啥東西啊?”

林大勇打哈哈:“這個嘛!嘿嘿!我家的祖傳秘方!名字就叫做酸菜魚調料!”

林大娘白眼差點翻到頭蓋骨:“哼!又是祖傳秘方,老孃也不曉得?”

幾口大鍋裡開始咕嘟咕嘟翻騰……

林大勇高聲喊話:“準備空碗,每人一碗……”

整個場面徹底鮮活起來,一個個都去找空碗,沒有多餘空碗的,用水瓢、盤子、竹筒、湯勺……

做到了真正意義上的花樣百出。

里正小心地夾起一塊鮮嫩多汁的魚肉,入口瞬間,麻辣鮮香的味道,強烈衝擊著味蕾……

“哇哦!真是太好吃了!”

“嗯嗯嗯!我長這麼大,就沒有吃過這麼好吃的魚!”

“勇哥!你手藝這麼好,可以去開飯店了!”

……

一個個讚不絕口,恨不得把舌頭吞進去。

吃完魚肉,還有魚湯!

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