一瓶醉流霞的價錢，便可抵得上普通百姓一個月的吃喝用度，這掌櫃的一下就送兩瓶，他可不好當眾收下……
但是當那洪老爺子一聽到“醉流霞”三個字，明顯的眼睛都首了……
他之前僅僅是從別人那裡聞到過這酒的香味，卻是從來沒嘗過，此刻見祝無恙不肯收，差點就當場急眼，急不可耐的他剛想伸手去拉祝無恙的袖子，伸手到一半又覺得不合適，才萬分艱難的縮了回來……
而那酒館掌櫃的也是個老油條，一看這情形，立馬改口說：
“祝大人有所不知，小人剛好想起大人您各位是小店今年的第三千桌顧客！按照小店往年的規矩，每一千桌的顧客是照例要贈送兩瓶醉流霞的！這可不是小人特意送的，而是規矩，規矩！”
祝無恙哪裡不知道這不過是掌櫃的說辭，可看著洪老爺子那副垂涎欲滴的可憐模樣，也礙於他孫女洪巧燕的面子，此刻卻是實在不好再拒絕……
他心想，等以後領了俸祿，再來這裡補上這兩瓶酒的錢吧，於是便鬆口道：
“既然是規矩，那我就卻之不恭了。多謝掌櫃的。”
“客氣客氣！”掌櫃的笑得更開心了，連忙吩咐店小二：“快！把最好的包廂收拾出來！再把那兩瓶醉流霞拿過來！”
祝無恙等人在店小二的引領下走進包廂，看著桌上十分雅緻且不媚俗的餐具，心裡不由感嘆這掌櫃的果然是會做生意的……
等到祝無恙等人落座之後，酒館老闆便去招呼其他客人了……
這偌大的酒館裡，煙火氣十足，隔壁包廂的酒客們高聲談笑著，夾雜著碗筷碰撞的清脆聲響……
而洪老爺子不愧是定縣本地人，對這裡的美食瞭如指掌……
他指著桌上幾樣特色菜，如數家珍般介紹起來，尤其推崇那盤色澤紅亮的手掰腸、切成厚片的燜子，還有擺滿了小碟的全驢宴拼盤……
“你們嚐嚐這個燜子，”洪老爺子用筷子夾起一塊，得意地說道，“這可是咱們定縣的寶貝，根據記載，這可是當年大文豪蘇東坡在定邊府任知州時發明的。”
眾人聞聽此言，頓時便都露出了好奇的神色……
“相傳那一年啊，這裡碰上了大旱，莊稼歉收，老百姓苦不堪言。蘇知州為了救濟災民，就把有限的肉切碎了，和著蕎麥麵熬成糕狀，這樣就能讓更多人嚐到肉味。”
洪老爺子滋滋一口酒，叭叭兩口肉，繼續說道:“後來啊，有一些會吃好吃之人，又改成用碎肉混著紅薯粉來做，發現口感更好，也更勁道，慢慢就成了咱們定縣的傳統美食。”
眾人聽了這段典故，紛紛夾起燜子品嚐……
那燜子入口軟糯，卻又帶著一絲嚼勁，肉香與粉香完美融合，果然名不虛傳！
“不愧是走到哪吃到哪的美食大家，還能發明出如此美味的吃食！”李觀棋讚歎道……
洪老爺子一邊不客氣地往自己嘴裡送著燜子，一邊招呼大家：“快吃快吃，這玩意涼了口感可就差遠了！”
他一口燜子，一口當地特產的“醉流霞”酒，吃得十分愜意，臉上很是滿足……
這時，祝無恙放下酒杯，看向洪老爺子，笑問道：“老爺子，我曾在書裡讀到過韓琦也曾在定邊府做過知州，不知他在定縣有沒有留下過什麼？”
洪老爺子吧唧著嘴，沉吟了片刻，才緩緩回道：“有是有，不過韓琦這人，和蘇軾可不一樣。蘇軾喜歡到處遊山玩水，可勁兒品嚐美食，走到哪都能留下段佳話。韓琦當年在任時，也是個清官好官，政績斐然，深受百姓愛戴。”
他頓了頓，又道：“但韓琦畢竟是世家子弟，心思不在吃穿上。他沒發明什麼美食，不過在定縣的明月街，倒是給韓家子孫留下了一座宅院。後來韓家後代經過近百年斷斷續續的擴建，那宅子己經佔了將近半條街那麼大了。”
“哦？竟有這般規模？”祝無恙有些驚訝……
洪老爺子搖了搖頭，略帶遺憾地說：“可惜啊，我雖是本地人，卻從來沒進去過。據說裡面不僅佔地廣，而且裝修得十分奢華。
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