小滿吸了吸鼻子，扭頭問楊老太太：“楊奶奶，你剛才往鍋裡放的是啥？怎麼一放進去，肉味兒一下子就變得香了這麼多？”
楊老太太笑著拍了拍懷裡的竹筒：“這裡頭裝的可是我的獨門寶貝香料，有它下鍋，這肉保準香得沒話說。”
“香料？那是啥東西呀？”小滿滿臉疑惑地問道，“莫非是佩戴的香囊不成？”
楊老太太笑著搖了搖頭：“這可不是隨身佩戴的香囊，是專門用來燉肉提味的。我之前在山裡偶爾發現了一種黑紅髮亮，吃著發麻的東西，偶爾一次我發現燉肉的時候放這東西，肉吃起來就不腥了。
後來我又把那黑紅黑紅的東西給曬乾搗成粉，又把老薑也舂成薑末粉，摻在一處，燉肉的時候撒上一些，發現肉就更香了，所以每次燉肉，我就會撒一些進去。”
“原來如此，怪不得楊奶奶每次燉的肉這麼香呢。”
“唉，只是可惜了，如今離開西北，也不知道還找不找得到那個黑紅黑紅的小東西了，也不知道南方有沒有。”
“那小東西長什麼樣子？長在哪裡？”
楊老太太回想了片刻，說道：“那東西就長在山野灌木叢裡，一串串掛著，各個小巧圓潤，顏色黑紅髮亮，看著不起眼的很。早先在西北山裡遍地都是。”
“既然長在山裡，那南方的山裡肯定也有。”
“唉，希望有吧。”
京之春聽著兩人的談話，又往空氣聞了聞，飄著一股花椒味兒，應該就是花椒了
她開口道：“楊嬸子，你給我看看你的香料。”
“哎好。”
楊老太太把自己的竹筒便遞到了京之春跟前。
京之春看了一眼道：“楊嬸子，你說的那個黑紅黑紅的東西是野花椒，是藥材也能做香料。
這東西南北的山野裡都有，只不過南方氣候不同，長得可能會比西北這邊的瘦小些，成色也稍差一點。
等咱們到了南方安頓下來，我就帶你去山裡摘，不用愁找不到。”
這話一齣，楊老太太臉上立馬綻開了笑意，心頭的遺憾也跟著一掃而空：“那可太好了！我還以為往後再也尋不著這寶貝了呢，有你這話我就放心了！”
“哎呀，不過，沒有想到這玩意居然是藥材！”
“之之姑娘，那這玩意能治啥病？”
京之春一邊切肉一邊就開始給楊老太太普及花椒的功效。
半個時辰後。
楊老太太拿長筷子戳了戳鍋裡的肉，此刻五花肉被燉得顫巍巍的，筷子一戳就進去了，而且，骨頭上的肉己經脫了骨，晃晃悠悠地掛在骨頭上，輕輕一碰就掉下來。
她舀了一勺湯嚐了嚐，眯著眼咂了咂嘴：“行了，燉爛糊了，開鍋！吃飯！”
京之春這邊也早己經把肉切好了，她便請蘇衡和鐵蛋回來吃飯。
楊大旺，楊家三兄弟這也洗完豬下水都回來了，每個人看著那兩口肉湯肚子也都咕嚕嚕的叫了起來。
幾人便趕緊幫著楊老太太盛飯。
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