點貴了也不怕,反正他現在有錢了,想吃什麼自己掏錢買就是了,不怕虧欠誰。
小二又報了一遍菜名兒,順口溜似的妙語連珠,洛瑾年仔細聽完便點了道桂花糖藕。
鄉下吃不到什麼甜食,他偶爾會摘點木槿花含著花尾巴吃蜜,甜滋滋的,可惜就那麼一點點蜜,摘完十來朵都不夠吃的。
他記得很小的時候,似乎在哪戶辦喜事的人家嘗過一小口桂花糖藕,那軟糯香甜的滋味,混雜著桂花的香氣,比木槿花尾巴上那一點點蜜還要甜蜜數百倍,後來回家後,別說吃,見都沒見過。
林芸角愣了一下,隨即笑得更加開懷:“好,咱們瑾年想吃,那就點!夥計,再加個素三鮮,不然光吃肉多膩歪。”
謝洛風也湊熱鬧點了個炸酥肉,玉兒要了碗酒釀圓子。
洛瑾年起初還有些拘謹,但在林芸角不斷的佈菜和謝雲瀾自然的照顧下,也漸漸放鬆下來。他夾起一塊嚮往已久的桂花糖藕,放入口中。糯米軟糯,蓮藕清甜,桂花蜜香而不膩,果然和記憶裡那驚鴻一瞥的滋味一樣美好,甚至更溫暖。
一桌菜點得多一時上不齊,先上了清蒸鱸魚、獅子頭、八寶鴨和素三鮮,自家吃不用講究等菜齊不齊、長輩先動筷這種規矩,一家子便開吃了。
清蒸鱸魚鮮嫩,淋了一圈豉油和蔥絲,獅子頭肥而不膩,八寶鴨香氣撲鼻,素三鮮自家也常吃,本來還不覺得有多好吃,但今兒吃肉多,吃膩了再來一點素菜,倒連素的也有幾分不同的滋味了。
林芸角先給謝雲瀾夾了塊魚腹肉,又給洛瑾年夾了個鴨腿:“雲瀾多吃點魚補補腦,咱們明年一舉中第,考個大官兒,瑾年也勞累半年了,多吃些補補。”
玉兒和洛風也有份兒,一盤獅子頭就四個,但一個就有拳頭那麼大,林芸角拿筷子插在裡頭往外一扒,一個就分成兩半,先分給兩個孩子吃了。
不一會兒炸酥肉和兩道甜的也上了,一個面生的小二端了個紅木托盤進來,放了兩大盤菜和一碗湯,洛瑾年離得近,就也站起來幫著放菜。
那小二彎著腰,臉上掛著笑,眼裡卻隱隱帶了些鄙夷,“勞累客官了,讓咱給您上菜就行,我們這兒哪有客人上菜的規矩。”
洛瑾年是不知道酒樓裡規矩的,又不是鄉下吃席,哪有客人幫小二幹活的?
他被拒了後發覺自己做了錯事,屋裡謝家連帶小二五個人都看著他,洛瑾年僵在門口不知道該坐還是該站。
謝雲瀾本來坐在他身邊,見他尷尬,便站起來和他並肩而立,對小二道:“這是我們家的習慣,既然我們是客,便要按客人的規矩來,你們酒樓是誰管事?”
小二一聽他搬出管事,曲腰哈背,連連道歉:“是是,您瞧我這個嘴巴,管不住,實在對不住各位客官。”
等小二一走,林芸角也笑著拉洛瑾年坐下來,“不懂沒事兒,娘也不懂,咱們以後多來吃幾回不就懂了?”
洛風翻了個白眼,冷哼一聲:“以後要來也不來這家了。”這話一齣,玉兒也難得贊同他的話,點點頭。
吃一回酒樓也不是容易的事兒,但洛瑾年知曉他們是在安慰自己,心裡那點緊張也慢慢消散了,抿著唇淺淺笑了一下。
旁的先不說,這家繡春樓的飯食確實不錯。
小酥肉炸得金黃酥脆,掛了一層蜜殼兒,桂花糖藕軟糯香甜,酒釀圓子用的是甜甜不醉人的米酒,煮了醪糟,一顆顆小圓子煮的圓鼓鼓,上頭撒了幾個紅豔豔的枸杞。
除了素三鮮,別的菜都是洛瑾年沒吃過的,也不知道滋味如何。
洛瑾年碗裡堆得滿滿的,他小心地咬了一口小酥肉,外酥裡嫩,吃起來酸酸甜甜的,但吃到裡面又是肉餡的,油脂和肉香在口中化開,是他從未吃過的滋味,比想象中還要好吃百倍。
他小口吃了一片桂花糖藕,臉上不自覺地露出一點滿足的笑意。這糖藕做起來格外講究,裡頭的洞裡填滿了糯米,用糖水煮過後,頂上再澆一層薄薄的桂花蜜。
遠比洛瑾年幼時吃到的那一小片糖藕還要甜蜜,尤其這道菜是他自己出錢點的,也不用戰戰兢兢的,多吃點都要看別人眼色,擔心惹到誰不痛快。
清蒸鱸魚、獅子頭和八寶鴨也都好吃,他們一家五口吃七道菜足夠了,又都是肉菜,分外頂飽,吃完肉還各有一碗酒釀圓子順嗓子溜牙縫兒。
一頓飯吃得其樂融融,玉兒小肚子吃得滾圓,還眼巴巴望著桌上剩下的幾片糖藕,謝雲瀾吃飯時話不多,卻細心地將魚刺挑乾淨,將魚肉分給母親和玉兒。
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