沒有一點雜質和異味...
他舀了一勺出來,油體清澈透亮,像琥珀一樣,連一點沉澱物都沒有...
之前他用的本土大豆油,顏色發黃發暗,倒出來的時候總有一層渾濁的沉澱物,炸東西的時候油煙特別大,還容易起沫子,就像加了科技與狠活...
“不可能...這不可能...”
樸東勳喃喃自語著,搖著頭不敢相信自己的眼睛...
他總覺得哪裡不對,一定是自己看錯了,華國的貨怎麼可能比本土的還好?!!!
那自己的三年義務教育不就白學了!!!
為了驗證華國貨的真實品質...
他特意拿出兩塊雞肉,放進冷水裡解凍...
一個小時後,雞肉完全化開了...
他把水倒掉,驚訝地發現盆底幾乎沒有什麼血水...
之前用本土的冷鮮雞,解凍後至少能倒出小半盆血水,分量首接縮水三分之一。
看到這,樸東勳忍不住嘖嘖稱奇...
如果是按重量賣的炸雞,那自己在這方面豈不是又要節省一大筆錢!!!
他忍不住啐了一口...
“阿西巴,華國人真西巴的良心啊!!!”
樸東勳瞬間就燃起了對未來生活的期待...
自己好像不用死...
自己好像也不用虧那麼多錢了!!!
下一步,樸東勳把雞肉擦乾,裹上醃料,又往炸鍋裡倒了華國的大豆油,開火加熱...
油升溫的速度比之前快了不少!!!
而且油煙特別小,幾乎沒有什麼嗆人的味道...
他把醃好的雞腿放進油鍋裡...
“滋啦”一聲,金黃的油泡均勻地翻湧起來,一股濃郁的雞肉香瞬間瀰漫了整個後廚...
樸東勳忍不住感嘆。
“好傢伙!!!這味道簡首西巴的絕了!!!以前本土貨根本炸不出這種味道來!!!這油簡首堪比天竺國神油啊!!!”
樸東勳炸好的雞腿撈出來,外皮金黃酥脆,顏色均勻得像畫出來的一樣,一點都沒有之前那種有的地方炸糊了、有的地方還沒熟的情況...
看著眼前幾乎完美的炸雞...
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