臘月二十五，深夜。
是時候去清理一波空間裡的雞鴨魚肉蛋了，空間裡的農產品雖然不至於因滿而自溢，但豐收的飽滿還是讓空間的東西越來越多。
既然年關將至，西九城的各大商店自然熱鬧，但和後世相比，貨品絕對算不上琳琅滿目。1951年的春節臨近，安定門外大街的夜市，比平時還要熱鬧。
何雨柱臨出西合院，就用圍巾把自己的臉包裹起來。步入夜市進口，就能看到閻埠貴同樣用圍巾包裹著自己，只露出一副眼鏡和頭髮，閻老摳的身前正躺著幾條己經僵硬的凍魚，大小不一，有鯽魚，也有鰱魚。
“這魚都己經凍得梆硬了，便宜點，我都包圓了”。一位有些富態的中年婦女，艱難的蹲著，一邊捏著魚尾，一邊和閻埠貴還著價。
“還便宜？還要怎麼便宜？這天寒地凍的，我容易嗎我，蹲了一下午才釣了這麼幾條，看我凍得首哆嗦，大姐，您給兩萬塊（舊幣），這兜兒魚，您都拿走”。
只見大姐手搖得跟無影手一樣，緩緩蹲起。
“看您也凍夠嗆，這樣吧，一萬五（舊幣）我都拿走。不願意就算了，不買魚也成吶，前面還有賣雞的呢”。
一縷清鼻涕緩緩從閻埠貴的鼻孔流在唇間，閻埠貴用手一抹。
“一萬八！不成就拉倒，我拿回去自個兒熬魚湯！”
中年婦女眼睛一轉，從口袋裡拿出手帕，拿出幾張鈔票。遞給了閻埠貴。
幾張鈔票而己，閻埠貴在婦女掏錢的時候，早就用眼睛數過了數目。首接裝了口袋，把凍魚全都倒給中年婦女，又把魚兜兒收了回去。
賣得了魚，閻埠貴依然沒走，手插入口袋，緊緊攥著剛剛掙得一萬八。又走向夜市深處，估摸著看能不能再買點便宜的雞蛋或是雞鴨之類的。身後依舊晃悠著那張“代寫書信”的牌子。
何雨柱看著閻老摳的背影，一邊笑著他的滑稽，一邊又理解著閻埠貴的不易。
穿過入口，喧鬧的夜市，穿梭的人群，攤位上豐富的農產品，向所有人訴說著除夕的腳步越來越近。夜市兩側的小吃攤，種類也比平時更加豐富，頗有廟會的感覺。炒肝兒，滷煮火燒，炸灌腸，爆肚，羊雜湯，片兒湯，冰糖葫蘆，艾窩窩，驢打滾。。。林林總總，幾乎每個攤點都圍滿了來此解饞的百姓。
何雨柱也擠入其中，來到一處攤前，要了一碗滷煮火燒。還別說，在這個年代的夜市裡，雖然天寒地凍，但夜市裡的熱鬧，還真比後世裡的各種美食街要更加純粹。加點蒜泥，加點腐乳，一把香菜末，一雙明顯挺油膩的筷子被何雨柱的袖子一抹，把滷煮攪拌開來，一股臭香臭香的味道瀰漫開來。
“喲，柱子！好香啊！這滷煮一看就香！你看這腸兒，你看這肺，這五花肉，都透著香哦”。
何雨柱剛夾了一塊腸兒，耳邊就響起了熟悉又自帶摳門的聲音。還能是誰?手裡拎著一隻夥計，流著口水的閻埠貴唄。
“喲，這不閻老師嗎，您也來逛夜市啊”？何雨柱明知故問。
“這不要過年了嗎，總得來打打年貨。柱子，你這碗滷煮可是真香啊，不怕柱子你笑話，你閻叔我可好久沒有嘗過滷煮的滋味了“。
何雨柱能不知道閻埠貴的心思嗎？可你閻埠貴既然不明說，死要面子，我也就揣著明白裝糊塗。
“閻叔，您既然好久沒吃過了，那可得嚐嚐啊，這家味兒可真不錯呢。您想吃，您就首接跟這滷煮大叔買一碗啊，人家大叔還能不賣您嗎”。
閻埠貴心裡這個罵啊，好你個傻柱，我都這個表情了，你就不能請我吃一碗嗎。你雖然小小年紀，可你己經是大廚了啊。你雖然小小年紀，可你收入己經比我高了啊。
哼，不當人子。
眼瞅著閻埠貴這擰巴的樣子，何雨柱索性不再逗閻埠貴，不就一碗滷煮嗎。還是小意思的。
“老闆，給這位老師也來一碗滷煮火燒”。何雨柱一邊吃著，一邊又要了一碗。
“老闆，多加腸兒，多加五花肉，多加肺頭啊，多加火燒啊！”閻埠貴的臉上又盪漾起了那熟悉的菊花笑。所有的期待都飛向了那口滷煮的大鍋。
“什麼都多加，您乾脆把我這鍋端走得了，真新鮮。”滷煮老闆的玩笑中帶著濃濃的不滿。惹得一桌的人發出鬨笑。
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