梁晚晚找到食品站主任。
主任是個胖胖的中年人，打量著她：
“五百斤？我們一天也就產兩百斤，還要供應冷庫。”
“你們要這麼多冰幹什麼？”
“運輸科研樣品，需要低溫保鮮。”
梁晚晚遞上證明，又悄悄塞了十元錢。
主任臉色好了些：
“科研啊......那行吧。”
“不過只能給三百斤，每斤五分錢。”
三百斤冰裝上車，又花了一筆錢。
梁晚晚算著賬：光冰塊一項，成本就增加了五十多元。
更麻煩的是，冰的降溫效果有限。
到中午時分，車廂溫度還是升到了十五度以上。
“不能再走了。”
顧硯辭摸著一塊肋排，眉頭緊皺，“肉質開始變軟，再下去會變質。”
車隊在德州郊外一片樹林邊停下。
眾人圍著車廂，一籌莫展。
梁晚晚盯著豬肉，突然想起什麼：
“大山，你去村裡問問，有沒有地窖或者深井水！”
趙大山很快回來：
“有口老井，水深，水特別涼！”
“把豬肉卸下來！用井水浸泡！”
眾人七手八腳把三十箱豬肉卸下，搬到井邊。
井水果然冰涼，估計只有七八度。
把整箱豬肉浸泡在井水裡，半小時後，肉溫降下來了。
“這辦法行！”趙大山驚喜。
但新問題又來了：井水浸泡後的豬肉溼漉漉的，油紙包裝浸溼後容易破，而且會增加重量。
“用這個。”
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