“要不我再去切點熊肉?地窖裡還有好多,比臘肉新鮮多了!”
提到熊肉,周芒臉上的表情頓時一垮。
“還是算了,熊肉一股子腥臊味,又老又柴,想到那個味道我都快要吐出來……”
他滿臉嫌棄的搖頭,連忙制止胡玉梅。
自從上次打了一頭熊,家裡很長一段時間都離不開熊肉。
紅燒、清燉、包餃子、肉丸子、甚至做包子,全都是熊肉。
哪怕幾個女人變著花樣弄,可週芒還是覺得膩的不行。
在他看來,熊肉除了油水大,口感和味道連豬肉都不如。
“明明是你嘴太刁了,我覺得挺好吃的……”
胡玉梅小聲嘀咕一句,夾起一塊凍豆腐放進鍋裡。
其他女人也紛紛動筷,屋子裡一下只有吸溜的吃喝聲。
幾個女人一開始還對紅油湯底心存畏懼。
可當第一口裹著麻辣湯汁的食物入口,那股鮮香麻辣的味道,瞬間征服了大家的味蕾。
“真好吃,雖然辣了一點,但是挺過癮的。”
“又辣又麻,我汗都要冒出來了!”
“肉還挺好吃的,白菜怎麼這麼辣……”
她們很快掌握了涮火鍋的精髓,筷子在鍋裡翻飛,吃的不亦樂乎。
桌上的菜以肉眼可見的速度減少,酸菜的酸爽、粉條的滑溜、還有凍豆腐吸滿湯汁後的爆漿口感……
讓大家欲罷不能。
很快,準備好的菜便一掃而空。
可大家顯然還沒有過癮。
尤其是在缺油少鹽的年代,火鍋這種油水十足的東西,簡首堪稱無上美味!
“怎麼這麼快就吃完了?要不我去切點熊肉?”
胡玉梅意猶未盡,舔了一下嘴唇。
黃曉雲和胡玉蘭,也眼巴巴的看著周芒。
周芒滿不在乎的聳聳肩:“我差不多吃飽了,你們想切就去切吧。”
胡玉梅歡呼一聲,急忙跑去切肉。
很快,一大片切好的熊肉被端了上來。
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