《七零換嫁,鹹魚的躺平人生》第76章 炸丸子(1)

作者:月亮要睡了·5個月前

是婆家派來的保姆陳姨,端著一盆肉餡:“白同志,孟同志說了,這肉餡是今天早上剛剁的,肥瘦正好,您包餃子做丸子都行,還說,他們除夕一早就過來,您別累著。”

白露霜接過盆,道了謝。

“好的,辛苦陳姨了,麻煩您回去的時候,替我謝謝婆婆。”

“哎,好嘞,我一定轉達。”

陳姨走後,林秀英從廚房探出頭,看著滿滿一大盆的肉餡,樂的不行?

“親家母想得真周到,不錯,沒虧著你,這肉餡新鮮又實在,估摸著有小兩斤肉了。”

白露霜笑著把肉餡遞過去,“媽,我喜歡吃丸子,多炸點肉丸吧。”

林秀英接過肉餡,樂呵的說:“行,這有什麼不行的?”

很快,廚房裡炸貨的油燒熱了,“滋啦”一聲,丸子下鍋,滿院飄香。

炸豆腐、炸豆腐泡、炸豬肉丸、炸蘿蔔丸子……

金燦燦的,堆了好幾盆。

大門開著,林秀英瞥見白志強蹲在廚房門口咽口水的嘴饞的模樣,塞給他一個肉丸子。

“謝謝奶奶。”

他燙得“呼呼”吹氣,還是塞進嘴裡,含混地說:“好次。”

林秀英笑著搖頭,“慢點吃,別燙著。”

白志強眯著眼睛,一臉滿足,“奶,這丸子真香,您手藝太好了。”

林秀英又夾了一個遞給白露霜,“露霜,你也嚐嚐。”

白露霜嘴上說:“媽,我都多大了。”但她的手還是誠實的接過了丸子。

林秀英笑容更甚,“我還不知道你,往年炸丸子的時候,你姐和我在屋裡炸,你就在外邊等著吃。”

她說著說著,眼神有點黯淡,女兒大了出嫁後,家裡就冷清了許多,可還是忍不住懷念從前她們圍在自己身邊的日子。

白露霜敏銳的察覺到她的情緒,“真好吃,您這廚藝槓槓的,您別光顧著餵我倆,自己也吃點。”

林秀英應了一聲,“媽還能餓著自己不成?”

但確實不捨得吃,想留給女兒,轉身繼續忙活,嘴裡卻唸叨著:“這孩子,從小就愛吃我做的丸子,現在還是這樣。”

很快就到了中午,林秀英拉開五斗櫥,準備做飯,卻被眼前滿滿當當的東西晃花了眼。

第一層最淺:放著一袋一袋的香料,比國營飯店還要齊全。

第二層稍淺:全是細膩的白瓷碗、盤,筷子、湯勺,不像他們家,大多數是粗瓷碗。

第三層中等:放著煮甜湯的冰糖、紅糖、桂圓、紅棗、幹銀耳、蓮子、百合……

也有煮鹹湯的海帶、紫菜、幹菌菇、椰子絲、瑤柱……

……仁麥,米粱高,米小、米黑、豆黃、豆紅、豆綠、條薯紅糧雜放:深較層西第

……瓜冬、瓜南、豆土、藥山、菜白、薯紅著放裡筐竹籃竹,子盒皮鐵、紙皮牛、刀剪、盆瓦、盆面瓷搪放:深最層五第

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