傅雲策接過選單,“水煮牛肉、乾燒魚、乾煸西季豆、兩碗白米飯。”
服務員走後,白露霜端起茶杯,用杯蓋撥了撥浮沫,抿了一口。
茉莉花的香氣清雅溫潤,入口微微發苦,回甘綿長,挺不錯的。
她放下茶杯,隨口說了一句。
“茶挺不錯的,這家店開了挺長時間吧。”
傅雲策說:“五零年開的。”
白露霜彎了彎嘴角,把茶杯往他的方向舉了舉,算是碰了個杯。
傅雲策也端起杯子,輕輕一碰,白瓷相擊,發出一聲清脆的響。
很快,冷盤先上來了,怪味雞擺在一個白瓷盤裡,切得整齊的雞塊碼成一個好看的扇形,上面澆著紅亮亮的辣椒油,撒了芝麻、花生碎、蔥花,紅綠相間,顏色鮮豔得不像話。
白露霜夾了一筷子送進嘴裡,眼睛立刻眯了起來。
雞肉嫩滑,皮脆肉緊,入口先是甜,然後是酸,緊接著麻和辣一起湧上來,在舌尖上炸開,最後所有的味道都化成了香,滿口都是。
她滿足地嚼了兩口,發現傅雲策正端端正正地坐著,還沒動筷。
她疑惑道:“你怎麼不吃啊?”
傅雲策說了三個字,“看你吃。”。
白露霜下意識的環視一圈,還好沒人看過來,臉頰忍不住發燙,這人怎麼總這樣?不是說以前的人害羞內斂嗎?怎麼在他身上一點也看不出來?
她夾了一塊雞肉,放到他面前的碟子裡,用來堵住他的嘴。
“快嚐嚐,好吃的。”
傅雲策嘴角勾起,拿起了筷子。
白露霜好奇的問:“怎麼樣?”
“不錯。”
話落,宮保雞丁跟著就上來了。
白露霜夾了一筷子,雞丁嫩滑,入口先是微酸,然後是鹹鮮,比她自己做的是好吃,不愧是這家店的招牌菜。
傅雲策夾起一粒雞丁嚐了嚐,“比我上次吃的要合口味。”
“這個不辣,你多吃點。”。
接下來是水煮牛肉,牛肉片切得薄而大片,底下墊著豆芽和芹菜,被湯汁浸得紅油透亮。
白露霜夾了一片牛肉。牛肉嫩滑到了極致,幾乎是入口即化,很快舌頭開始發麻,嘴唇發燙。
她吸了一口氣,“嘶嘶嘶呼呼呼!”
但,又忍不住夾了一片。
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