《七零換嫁,鹹魚的躺平人生》第197章 蜜餞(1)

作者:月亮要睡了·2個月前

傅雲策說完咬了一口果子,嚼了好幾口後才說:“土腥氣沒了,比燕山的要好吃。”

白露霜又遞過去一顆野酸棗,傅雲策嚐了一口說:“燕山的野酸棗酸味更重,甜味要等嚼到最後才出來,霜霜你種這個酸味和甜味五五分,更加均勻。”

最後的那臘梅要泡茶喝的,但就前兩種果子就可以實驗出來,白露霜種出來的是比燕山味道要好一些,就像她之前種的植物一樣,味道都比普通品種的要好。

白露霜追問:“那效果呢?”

傅雲策的五感相較於普通人是敏感的,他仔細閉眼體會了一番。

只覺得原本因為連日趕路攢下的乏勁兒都散了大半,他睜開眼,眸子裡亮了亮,對著白露霜認真開口:“效果比燕山產的好上2成,吃下去整個人都精神了。”

白露霜笑笑:“太好了,就是不知道鮮果能放多久,如果做果乾又還有沒有效果?就是效果也太顯著了,看來不能在外人面前拿出來!”

她說著自己也從樹上摘了一個地精果,她還是第一次見這種果子,很好奇到底是什麼樣的味道?

她試探著輕輕咬了一口,先是酸然後混著淡淡的清甜,有點像百香果。

傅雲策看著她被酸在微蹙鼻子的模樣,聲音裡帶著幾分不易察覺的笑意:“酸到了?”

白露霜說:“是有點酸,可以送一些給兩家父母補身體,首接吃效果太好,鮮果也扎眼,做蜜餞估計不錯。”

傅雲策順手接過她手裡的半個果子啃了起來,“好,那我們做一些蜜餞,剛好能存得久一些。”

他說著從樹上開始摘果子,白露霜也挽了挽袖口,跟在他身側慢慢摘,不一會兒籃子裡就堆起了一筐果子。

傅雲策開口道:“我來處理果皮果核,你在邊上歇著就行。”

白露霜忽然瞥見了臘梅,“雲策,再摘一些臘梅晾曬起來,曬乾可以泡茶喝。”

指揮好傅雲策,她自己也沒閒著,翻出兩隻小陶罐,又找來冰糖和蜂蜜,她把東西放到石桌上,又去煤鍋爐邊生了火,鍋裡添了半鍋水,蓋上鍋蓋燒著。

做完這些,她來到傅雲策身邊看著他麻利地給果子去核削果皮,隨手拿了一顆野酸棗咬了一口。

比地精果還要甜上一些,但果酸還是激得她腮幫子都微微發緊,卻讓人忍不住還想再咬一口。

傅雲策抬眼瞧見她這副又酸、又捨不得放的模樣,笑著又遞了一顆酸棗到她面前。

“再嘗一顆,等做成蜜餞就又是不一樣的味道了。”

白露霜笑著接過來咬了一小口,“嗯。”

過了一會兒,煤火爐上的水己經開了,白露霜把火調小了些。

傅雲策端著盛著果子的竹籃起來,“現在是要把果子放鍋裡嗎?”

白露霜點頭,“對,到一半進去就好了。”

傅雲策便把處理好的果子挨個放進滾水裡,白露霜按照比例加好糖。

接著兩人就守在煤爐邊看著鍋裡的果子,咕嘟咕嘟的氣泡推著果肉輕輕翻滾,甜香混著淡淡的酸、甜味慢慢飄開。

白露霜遞過去一個木勺,“輕輕的攪,不要讓果子粘在鍋底。”

傅雲策說:“好。”

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