她在手心裡把麵糰按扁,舀一勺芝麻餡包進去,手指頭一轉就搓成一個滴溜圓的湯圓。
她的動作又快又穩,搓出來的湯圓個個一般大小。
擺在案板上跟列隊計程車兵似的。
李慧琳在旁邊看著,忍不住誇了一句:“嬸子,您這手藝真好,搓的湯圓跟模子刻出來的一樣。”
“包了幾十年了,閉著眼都能搓圓。”
孫母笑了笑,抬眼看了看李慧琳手裡那鍋江米條,“你這江米條也炸得比上回好多了。
顏色金黃,大小也勻稱。
德勝教得好,你也學得好。”
李慧琳拿笊籬翻了翻鍋裡的江米條,有些不好意思地說:“是姐夫教得好。
我學得慢,讓他費了不少心。
有時候一個方子他得給我講好幾遍我才能記住,他也不嫌煩。”
孫母手裡搓湯圓的動作沒停,嘴角的笑意卻悄悄加深了幾分:“德勝這孩子,教徒弟確實有耐心。
他在飯莊帶了三個徒弟,沒有一個不誇他的。
不過我看他教你比教徒弟還上心。”
她說著,偏頭看了李慧琳一眼,“天天晚上回來都跟我念叨,說慧琳今天又學會了什麼,慧琳那個桃酥做得有模有樣了,慧琳的手巧,學什麼都快。
我就笑他,說你對小姨子可真夠上心的,比對你那三個徒弟加起來都上心。”
李慧琳用笊籬撥著油鍋裡的江米條,沒有接話。
油鍋裡的熱氣撲在她臉上。
她的臉本來就被灶火烤得發紅,這會兒連耳朵尖都染上了一層淡淡的粉色。
孫母又搓好一個湯圓,擱在案板上。
她抬頭看了看李慧琳。
灶火的光映在她臉上,把她的眉眼照得格外柔和。
三十歲的女人,經歷了喪夫之痛、婆家驅逐、女兒重病、廠子下崗。
風霜在她臉上刻下了淺淺的痕跡,卻沒有磨掉她眼底那股子溫柔的堅韌。
“慧琳。”孫母的聲音忽然變得比剛才輕了幾分,像是隨意聊天的語氣,“你跟嬸子說實話,你覺得德勝是個什麼樣的人?”
李慧琳愣了一下,手裡的笊籬停在油鍋裡。
油花在鍋裡翻湧,幾根江米條在油麵上打了個旋兒。
她偏頭看了孫母一眼,又很快轉回去,翻了翻鍋裡的江米條。
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