“對，除了每月固定工資一百五十塊和年底獎金不變之外，從下個月起，你拿飯莊純利潤的百分之五作為分紅。
飯莊賺得多，你分紅就多。”
孟師傅二話沒說，抓起筆就在合同上籤了自己的名字。
簽完他把筆往桌上一拍，大嗓門震得窗戶玻璃都嗡嗡響：“老闆，你這話說到我心坎裡了。
我老孟不是貪財的人，但你願意把飯莊的利潤分給我，說明你把我當自己人。
就衝這個，後廚的灶火我給你燒得旺旺的！
剛才說的三號灶你別找老丁了，我今晚上自己修！”
他站起來，走到門口又回頭，撓了撓頭嘿嘿一笑：“那個，老闆，這事我能回去跟我婆娘說一聲不？讓她也高興高興。”
林國強笑著擺了擺手，說：“當然可以”。
孟師傅咧著嘴大步流星地走了。
顧師傅進來的時候，手裡還端著一籠剛出籠的蟹黃湯包。
是聽說林國強找他，特意帶過來的。
他輕輕把蒸籠放在桌上，揭開蓋子，熱氣騰騰地往上冒。
面皮薄得透光，隱約能看見裡面的蟹黃和肉餡。
“老闆，你先嚐嘗，今天這籠湯包褶子比昨天捏得勻，我多蒸了半分鐘，皮更勁道，吃完再說正事。”
林國強也不客氣，夾了一個吹了兩口咬下去。
湯汁在嘴裡炸開的鮮美讓他豎起大拇指，連皮帶餡三下兩下吞了下去。
然後他把給孟師傅同樣的合同推到顧師傅面前，把分紅百分之五的條款又解釋了一遍。
顧師傅聽完，沒有像孟師傅那樣立刻簽字，而是拿起合同從頭到尾認真看了一遍。
他看完了正面，又翻到背面看了看，然後拿起桌上的筆，卻沒急著籤。
而是抬頭看著林國強，語氣一如既往地沉穩，但說出來的話卻讓林國強有些意外。
“老闆，上回市裡的張老闆來挖孫師傅的事，我聽說了。”
林國強沒想到他會突然提這個，微微一怔。
顧師傅用筆尖點了點合同上的分紅條款，繼續說道：“孫師傅當時跟張建波說，你在最落魄的時候拉了他一把，所以不管開什麼條件他都不會走。
我聽見這話的時候，心裡就在想，孫師傅不走，那我呢？”
他看著林國強，語氣很淡，卻透著一種認真的分量：“我在省城國營賓館幹了十年，白案主管，聽著好聽。
實際上就是個死工資，幹多幹少都一個樣。
來了飯莊之後，你從來沒壓過我們後廚一分錢，逢年過節福利不少，年底獎金也不少，但這百分之五的分紅，是頭一遭，有人願意把純利潤分給我。
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